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2021-10-03
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餐廳佈置雅緻明亮， 高樓底，空間感十足，座位舒適，比一般茶樓寧靜。招牌灌湯小籠包$29.8皮薄的小籠包，晶瑩剔透，大口咬下去， 鮮味的湯汁從小籠包洶湧而出， 出色之作， 再配上陳醋一起吃， 是最佳拍檔 。黑松露豚肉煎鍋貼$29.8煎鍋貼外貌十分飽滿，底部還煎得香脆， 內裏填滿鮮味豬肉， 入口 軟嫩， 肉汁在口中爆出， 滋味滿載 。鮮蝦蒜蓉長春卷$29.8即叫即製鮮蝦長春卷，外表炸至金黃色，熱呼呼， 咬下去發出“吱嚓”聲， 十分香脆， 內裏包裹著彈牙的蝦肉，脆卜卜之餘， 還散發著迷人蒜香。香煎御品蛋黃糕$25.8金黃色的蛋黃糕 ， 入口香甜鬆軟， 啖啖迷人的蛋香。順德蓮藕煎鯪魚餅$29.8熱呼呼的蓮藕煎鯪魚餅， 香氣十足 ，鯪魚肉鮮味彈牙， 加上爽脆 的蓮藕， 口感一流， 沒有油膩感， 雖然不是名貴食材， 卻簡單而滋味。蔥花炸兩腸粉$29.8腸粉皮白滑、 薄身， 晶瑩通透， 中間包裹著脆卜卜的油炸鬼， 再沾上甜甜的豉油， 滋味吸引。金稻海皇西施泡飯$118西施泡飯，奶白色的湯底， 香氣 十足 ，脆卜卜的炸米與泡飯分開另上， 食用時才將炸米倒入湯中，避免失去香脆的口感， 泡飯材料豐富， 有
餐廳佈置雅緻明亮， 高樓底，空間感十足，座位舒適，比一般茶樓寧靜。
招牌灌湯小籠包$29.8
皮薄的小籠包，晶瑩剔透，大口咬下去， 鮮味的湯汁從小籠包洶湧而出， 出色之作， 再配上陳醋一起吃， 是最佳拍檔 。
黑松露豚肉煎鍋貼$29.8
煎鍋貼外貌十分飽滿，底部還煎得香脆， 內裏填滿鮮味豬肉， 入口 軟嫩， 肉汁在口中爆出， 滋味滿載 。
鮮蝦蒜蓉長春卷$29.8
即叫即製鮮蝦長春卷，外表炸至金黃色，熱呼呼， 咬下去發出“吱嚓”聲， 十分香脆， 內裏包裹著彈牙的蝦肉，脆卜卜之餘， 還散發著迷人蒜香。
香煎御品蛋黃糕$25.8
金黃色的蛋黃糕 ， 入口香甜鬆軟， 啖啖迷人的蛋香。
順德蓮藕煎鯪魚餅$29.8
熱呼呼的蓮藕煎鯪魚餅， 香氣十足 ，鯪魚肉鮮味彈牙， 加上爽脆 的蓮藕， 口感一流， 沒有油膩感， 雖然不是名貴食材， 卻簡單而滋味。
蔥花炸兩腸粉$29.8
腸粉皮白滑、 薄身， 晶瑩通透， 中間包裹著脆卜卜的油炸鬼， 再沾上甜甜的豉油， 滋味吸引。
金稻海皇西施泡飯$118
西施泡飯，奶白色的湯底， 香氣 十足 ，脆卜卜的炸米與泡飯分開另上， 食用時才將炸米倒入湯中，避免失去香脆的口感， 泡飯材料豐富， 有彈牙蝦肉、 鮮甜的瑤柱及爽脆的菜粒， 入口鮮甜美味，炸米吸收了鮮味的湯汁後， 別有一番風味 ，讓人驚喜。
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