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2019-04-04
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今日去開觀塘，一於就係觀塘搵食啦！朋友話想食西餐，於是就揀左呢間食，因為睇openrice 啲食物相片都幾吸引，似有質素！呢到個環境好別緻，餐廳嘅擺設，設計可以店主有花心思！好簡單嘅menu，但有哂前菜、主菜、甜品，仲有一張drink menu！但好可惜冇Dinner set，因為最鍾意有set可以有埋湯加麵包，甜品咁，但原來午餐係有做set，等我下次都黎試下，食過番尋味！慢煮西班牙黑毛豬配大蒜伴薯蓉 $198先慢煮後再煎香個面，切開之後，見到裏面既肉呈嫩粉紅色，黑毛豬嘅味道夠濃，，肉汁又嫩滑，又夠香！好欣賞個伴菜係南瓜蓉和薏米，個南瓜蓉夠甜，食落好綿綿；個薏米軟硬適中，成個配搭好正！美國牛柳配澳洲龍蝦 $298衝著龍蝦而來，龍蝦整得好高質，肉質彈牙，唔係唔新鮮冇味同軟身個啲，表面加了芝士和香草去焗，但又冇因為咁而掩蓋了龍蝦嘅鮮味，相當好食！牛柳處理得好好，7成熟都唔會好韌，入口夠嫰，但牛味不算太特出。旁邊的沙律菜都有落到黑醋，而且仲好新鮮！炸番薯條配酸忌廉個番薯條都整我好好，炸得乾爽，完全冇油膩感，食落仲係好脆，就算放左一陣都係夠脆，炸功了得！🔎 Little
慢煮西班牙黑毛豬配大蒜伴薯蓉 $198
先慢煮後再煎香個面，切開之後，見到裏面既肉呈嫩粉紅色，黑毛豬嘅味道夠濃，，肉汁又嫩滑，又夠香！好欣賞個伴菜係南瓜蓉和薏米，個南瓜蓉夠甜，食落好綿綿；個薏米軟硬適中，成個配搭好正！
美國牛柳配澳洲龍蝦 $298
衝著龍蝦而來，龍蝦整得好高質，肉質彈牙，唔係唔新鮮冇味同軟身個啲，表面加了
芝士和香草去焗，但又冇因為咁而掩蓋了龍蝦嘅鮮味，相當好食！牛柳處理得好好，7成熟都唔會好韌，入口夠嫰，但牛味不算太特出。旁邊的沙律菜都有落到黑醋，而且仲好新鮮！
炸番薯條配酸忌廉
個番薯條都整我好好，炸得乾爽，完全冇油膩感，食落仲係好脆，就算放左一陣都係夠脆，炸功了得！
🔎 Little Tipsy Restaurant & Bar
觀塘開源道71號王子大廈9樓A舖
🍽8/10
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