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2015-07-22
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當初愚笨的熊大心口掛住“拍拖初哥”的標記，第一次慶祝我生日的時候基本上沒甚準備，結果比我取笑足一年。所有兔兔知道，今年生辰，熊大肯定（要）頭痛非常！╮(╯▽╰)╭由於熊大很清楚骨子里的兔兔的高傲的雞蛋里挑骨頭女（一齊之後已經隱藏得8899）所以他帶我來吃一次真正的日本料理！很期待食物質素呢！為怕我遲到，他一早到我家趕我去銅鑼灣，訂了12點的枱。大門口的木桶裝飾很特色，上面鋪滿酒瓶，有著日式屏風的間隔，已經令顧客有種來到傳統日式食店的感覺！店內的裝修以米色為主，天花掛滿橙色的琉璃球，掩蓋了原本現代化的天花板。而我們則坐在廚房前，隔著看師傅可以享受的海景view!午市套餐， 菜式由兔兔發版！★雜錦壽司配烏冬定食☆$148前菜落單后1分鐘送上，有著甜美多汁的新鮮生菜沙拉，配上微酸的芝麻醬是絕佳開胃品烏冬比壽司上的速度快很多。烏冬稍為扁身，估計只燙了一陣，很彈牙爽口，浸在清香的湯里。那湯底絕不是味噌湯或是重味精的濃湯，但好喝得連平日不會喝湯的我也干掉了。然後看這碟手握壽司拼盤。每一塊魚生都是厚厚的。魚生本身已經足夠鮮甜肥美，不用點上太多醬油。壽司飯其實是很小的半口，但飯粒剛剛粘著而不鬆不緊，突
第一次慶祝我生日的時候基本上沒甚準備，結果比我取笑足一年。
所有兔兔知道，今年生辰，熊大肯定（要）頭痛非常！╮(╯▽╰)╭
由於熊大很清楚骨子里的兔兔的高傲的雞蛋里挑骨頭女（一齊之後已經隱藏得8899）
所以他帶我來吃一次真正的日本料理！很期待食物質素呢！
為怕我遲到，他一早到我家趕我去銅鑼灣，訂了12點的枱。
大門口的木桶裝飾很特色，上面鋪滿酒瓶，有著日式屏風的間隔，已經令顧客有種來到傳統日式食店的感覺！
店內的裝修以米色為主，天花掛滿橙色的琉璃球，掩蓋了原本現代化的天花板。
而我們則坐在廚房前，隔著看師傅可以享受的海景view!午市套餐， 菜式由兔兔發版！
★雜錦壽司配烏冬定食☆$148前菜落單后1分鐘送上，有著甜美多汁的新鮮生菜沙拉，配上微酸的芝麻醬是絕佳開胃品
烏冬比壽司上的速度快很多。烏冬稍為扁身，估計只燙了一陣，很彈牙爽口，浸在清香的湯里。那湯底絕不是味噌湯或是重味精的濃湯，但好喝得連平日不會喝湯的我也干掉了。
然後看這碟手握壽司拼盤。每一塊魚生都是厚厚的。魚生本身已經足夠鮮甜肥美，不用點上太多醬油。
壽司飯其實是很小的半口，但飯粒剛剛粘著而不鬆不緊，突然間我想向這位師傅致敬！
★炭火串燒拼盤6串定食☆$98雞翼、煙肉番茄、雞軟骨、雞肉腸。。。究竟應該吃那一樣先啊！？
這碟串燒拼盤剛上桌已經吸引了隔離座情侶的目光。。
這不是純粹的鹽燒，因為不會太鹹，而且順序吃下去會是一濃一淡的組合。。
十分推薦！
最後熊大等了良久也不見他先前“訂好”生日甜品，再次舉手詢問店員，才知道是要自己先點甜品的-_-|||
來了！怎麼碟是那麼的大，creme brulee是那麼小呢？可愛的熊大還把我的姓氏給留言作生日訊息，認真見外啦呵呵~
雖然熊大搞的驚喜通常最後都一窩粥收場，不過兔兔依然好開心，好欣賞他的努力。
謝謝你。
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