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2018-08-23 2524 views
十多年交情的朋友在銅鑼灣皇室堡結婚擺酒婚禮完結後聚人感覺吃不夠喉就徒步就到灣仔再作決定到步灣仔後友人提意吃吃強記說想念他的糯米飯二話不說就坐下了幸好的是糯米飯未沽清距離收舖時間剩三十分鐘先來三個招牌糯米飯這裏說是必吃糯米飯裏有幾塊薄薄的臘腸,潤腸,蝦米和蔥花糯米飯造得剛剛好不會太爛也不會太硬糯米忌蒸得像粥,毫無口感也忌硬得像未熟,咬下去中間硬起一粒稱"起心"感覺跟生炒的無分别唯一欠缺生炒那種焦香臘腸和潤腸沒什麽特别缺點切得太薄了蝦米大大粒;大愛最後當然要求多蔥花糯米飯如不添加蔥花,那就别吃好了糯米飯整體算是OK的缺點是價錢比較高啦相片中的豬皮魚蛋蘿蔔就平平無奇就不一一講解了店舖還有幾款中式糖水供應呢大家可不防一試
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十多年交情的朋友在銅鑼灣皇室堡結婚擺酒
婚禮完結後聚人感覺吃不夠喉
就徒步就到灣仔再作決定

到步灣仔後友人提意吃吃強記
說想念他的糯米飯
二話不說就坐下了
幸好的是糯米飯未沽清
距離收舖時間剩三十分鐘


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先來三個招牌糯米飯
這裏說是必吃
糯米飯裏有幾塊薄薄的臘腸,潤腸,蝦米和蔥花

糯米飯造得剛剛好
不會太爛也不會太硬
糯米忌蒸得像粥,毫無口感
也忌硬得像未熟,咬下去中間硬起一粒
稱"起心"
感覺跟生炒的無分别
唯一欠缺生炒那種焦香

臘腸和潤腸沒什麽特别
缺點切得太薄了
蝦米大大粒;大愛
最後當然要求多蔥花
糯米飯如不添加蔥花,那就别吃好了

糯米飯整體算是OK的
缺點是價錢比較高啦

相片中的豬皮魚蛋蘿蔔就平平無奇
就不一一講解了
店舖還有幾款中式糖水供應呢
大家可不防一試
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-08-17
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$50 (Last Night Supper)
Recommended Dishes
  • 糯米飯
  • 喳咋
  • 香煎蝦米腸粉
  • 什錦臘味糯米飯