799
107
41
Level4
261
0
同朋友行完大館,諗住食埋晚飯先走,驟見附近以酒吧為主,唔太啱我地,徬徨之際,就俾我地搵到依間食台灣菜嘅餐廳。一入餐廳就聽到周蕫嘅名曲,氣氛唔錯。餐廳左邊係吧枱,放咗一櫃台灣啤酒,右邊係普通枱,已經滿哂座,而且有中外遊客,非常熱鬧,睇黎幾受歡迎。餐牌圖文並茂,唔少台灣嘅特色菜都攏括其中,例如牛肉麵、魯肉飯、滷水、蛋餅、鹽酥雞等等,傳統得黎亦都加咗唔少新鮮嘅元素,令人眼前一亮。飲品方面就更加豐富,有千其百趣嘅酒,亦都有各式各樣嘅台式飲品,其中以苦瓜汁大王同埋牛乳大王最為推介。主廚牛四寶湯麵($98),麵條軟硬適中,配上濃濃嘅牛肉湯底。主角牛四寶包括牛肉、牛腩、金錢肚、牛筋,份量多,厚身,燜得入味。黑松露玉米蛋餅($68),蛋餅香滑,夾住粟米粒,非常有口感,再淋上滿滿嘅黑松露醬。明太子酥皮蛋捲($80),以鐵板上,層層嘅酥皮一咬即見,香脆可口,配上明太子同埋櫻花蝦,唔單至冇整淋蛋捲,仲為蛋捲帶黎唔同層次嘅味道。手作黑白配甜不辣($75),一共4件,外脆內軟,餐廳唔係用普通魚肉,而係用手打黑白墨魚黎整甜不辣,內裡黑白分白,魚肉打得好實,非常彈牙。手繪雙色鹽酥雞($75),一共5件,金黃色,肉佔
Read full review
同朋友行完大館,諗住食埋晚飯先走,驟見附近以酒吧為主,唔太啱我地,徬徨之際,就俾我地搵到依間食台灣菜嘅餐廳。

一入餐廳就聽到周蕫嘅名曲,氣氛唔錯。餐廳左邊係吧枱,放咗一櫃台灣啤酒,右邊係普通枱,已經滿哂座,而且有中外遊客,非常熱鬧,睇黎幾受歡迎。
16 views
0 likes
0 comments

餐牌圖文並茂,唔少台灣嘅特色菜都攏括其中,例如牛肉麵、魯肉飯、滷水、蛋餅、鹽酥雞等等,傳統得黎亦都加咗唔少新鮮嘅元素,令人眼前一亮。飲品方面就更加豐富,有千其百趣嘅酒,亦都有各式各樣嘅台式飲品,其中以苦瓜汁大王同埋牛乳大王最為推介。

主廚牛四寶湯麵($98),麵條軟硬適中,配上濃濃嘅牛肉湯底。主角牛四寶包括牛肉、牛腩、金錢肚、牛筋,份量多,厚身,燜得入味。
主廚牛四寶湯麵
$98
16 views
0 likes
0 comments

黑松露玉米蛋餅($68),蛋餅香滑,夾住粟米粒,非常有口感,再淋上滿滿嘅黑松露醬。
黑松露玉米蛋餅
$68
27 views
0 likes
0 comments
13 views
0 likes
0 comments

明太子酥皮蛋捲($80),以鐵板上,層層嘅酥皮一咬即見,香脆可口,配上明太子同埋櫻花蝦,唔單至冇整淋蛋捲,仲為蛋捲帶黎唔同層次嘅味道。
明太子酥皮蛋捲
$80
22 views
0 likes
0 comments
11 views
1 likes
0 comments

手作黑白配甜不辣($75),一共4件,外脆內軟,餐廳唔係用普通魚肉,而係用手打黑白墨魚黎整甜不辣,內裡黑白分白,魚肉打得好實,非常彈牙。
手作黑白配甜不辣
$75
8 views
0 likes
0 comments
12 views
0 likes
0 comments

手繪雙色鹽酥雞($75),一共5件,金黃色,肉佔嘅比例較多,唔肥。雙色分別係黑松露醬同埋柚子醬,黑松露醬味道重,而柚子醬就較為清新解膩。
手繪雙色鹽酥雞
$75
17 views
0 likes
0 comments

燈炮珍珠奶茶($48),以燈泡黎裝住奶茶,造型爆分,有傳統珍珠奶茶嘅味道。
燈炮珍珠奶茶
$48
5 views
0 likes
0 comments

台南冬瓜茶($38),冬瓜味非常濃,夏天飲就更加消暑。
台南冬瓜茶
$38
11 views
0 likes
0 comments

伯爵茶凍QQ芋圓($58),有伯爵茶凍、台灣直送芋圓、檸檬愛玉、黑糖珍珠、綠豆,配料豐富,伯爵茶凍更加係自家制。
伯爵茶凍QQ芋圓
$58
21 views
0 likes
0 comments

總括黎講,野食係以傳統為基礎,再加上創新嘅煮法,整成一碟又一碟新潮嘅台灣菜,可以睇得出餐廳花咗唔少心血係野食上面。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-08-04
Waiting Time
15 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$200 (Dinner)
Recommended Dishes
主廚牛四寶湯麵
$ 98
黑松露玉米蛋餅
$ 68
明太子酥皮蛋捲
$ 80
手作黑白配甜不辣
$ 75
燈炮珍珠奶茶
$ 48
台南冬瓜茶
$ 38
伯爵茶凍QQ芋圓
$ 58