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2021-06-25
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今日黎到荃景圍探朋友，聽佢地介紹左港安醫院嘅素食餐廳，🤔我都係第一次係醫院食素食😂，我本身比較抗拒食素，覺得d 菜式應該都係差不多，都係以蔬菜豆為主，估唔到試左一次之後會愛上左佢❤️😋價錢又抵 d 野好有水準！我有上網search 過呢間餐廳，發現佢地廚師都好勁😂都係由高級西餐嘅廚師主理，水平都好高！🤩餐廳嘅環境舒服乾淨，較為闊落，以傳統夾餸嘅方式揀餸，除左可以揀自己想食嘅野之外，仲可以揀埋份量！咁就唔驚浪費食物啦！🤣而每個飯都可以配湯/糖水！好抵！今日嘅菜式有：😼1. 粉絲炒蘿蔔金菇🍄粉絲唔會過腍，好少會加埋金針菇一齊炒🍄，但係加左一條條紅蘿蔔絲同埋金菇，更加有咬口😋，而且蘿蔔帶少少甜味，好特別！🤩2. 素威靈頓牛柳🍖最有驚喜係呢款！平時係出面食無$300都食唔到，聽廚房姐姐講呢款唔係成日有，😚我梗係即刻試左先啦！酥皮好脆，唔會好硬，入面有d 菠菜圍住塊牛柳，而牛肉係用薯蓉整成，再煎過，所以比較想口，真係有d 牛肉嘅感覺，而菠菜中和左酥皮嘅油膩，而且價錢好抵！值得一試！😍3. 薯仔球🥔用薯蓉整嘅炸球，入面好似加左少少忌廉，所以會有少少酸，唔會咁dry🤩🥳整體唔會好硬，比較軟身。4. 蒜
我有上網search 過呢間餐廳，發現佢地廚師都好勁😂都係由高級西餐嘅廚師主理，水平都好高！🤩
餐廳嘅環境舒服乾淨，較為闊落，以傳統夾餸嘅方式揀餸，除左可以揀自己想食嘅野之外，仲可以揀埋份量！咁就唔驚浪費食物啦！🤣而每個飯都可以配湯/糖水！好抵！
今日嘅菜式有：😼
1. 粉絲炒蘿蔔金菇🍄
粉絲唔會過腍，好少會加埋金針菇一齊炒🍄，但係加左一條條紅蘿蔔絲同埋金菇，更加有咬口😋，而且蘿蔔帶少少甜味，好特別！🤩
2. 素威靈頓牛柳🍖
最有驚喜係呢款！平時係出面食無$300都食唔到，聽廚房姐姐講呢款唔係成日有，😚我梗係即刻試左先啦！酥皮好脆，唔會好硬，入面有d 菠菜圍住塊牛柳，而牛肉係用薯蓉整成，再煎過，所以比較想口，真係有d 牛肉嘅感覺，而菠菜中和左酥皮嘅油膩，而且價錢好抵！值得一試！😍
3. 薯仔球🥔
用薯蓉整嘅炸球，入面好似加左少少忌廉，所以會有少少酸，唔會咁dry🤩🥳整體唔會好硬，比較軟身。
4. 蒜芯燈籠椒炒素肉🌶
呢款菜式甜甜地，加埋蒜芯同埋燈籠椒，健康upupup！除左素肉，入面加左d 菇絲，令口感更加豐富！😆
5.紫菜蒸水蛋🥚
第一次食紫菜蒸水蛋😂我以為會好奇怪，但係口感幾得意，比起普通蒸水蛋有多d 層次，未試過嘅你可以試下！
湯水：🥣
紫菜豆腐湯
因為餐廳係素餐廳，所以我地可以從豆類同蛋類吸取蛋白質，所以係湯入面會加入豆腐，營養閒均衡！😚飲得出湯水無落味精，味道清甜，配餸菜一樓！聽講入面d 糖水都好吸引！下次有機會可以再試！😆
出面仲有空中花園！大家可以選擇係出面食！都好舒服ga！今次係一個好好嘅體驗！其實素食都有好多款式！大家不妨可以試下！健康又好食😋
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