天 · 悠蔬食 (Closed)

好日唔黎一次荃灣，黎一黎發現多左兩間素食餐廳，好有驚喜。依間係悠蔬食既第三間分店，相比尖沙咀同銅鑼灣店，荃灣店既裝修以粉紅色為主，少女心大爆發。另外仲留意到荃灣店不設最低消費，唔洗睇住價錢食。土匪腐皮卷外脆內軟，不過「土匪」味唔算突出，一試無妨。一般食肆既伊麵都有蛋，難得見到有純素既伊麵，緊係要試下啦！賣相好得呀成碟意粉咁，味道亦都好夠，菇都好大方咁落左幾多，抵讚。因為想試下啲湯同前菜，所以叫左個dinner set係和風鮮煮一品豆乳鍋配日本珍珠米，不過唔記得影相。個湯好清甜，飲得出冇落味精，原全係材料既味道。個一品鍋都好正，將成個飯倒入個鍋撈混黎食，好似食泡飯咁，啖啖都有濃郁豆香。最後叫左個魯肉飯，份量有啲少，一個人食都未必夠飽。啲魯肉係用「新豬肉」整，像真度好高，少少地當過下口癮都唔錯。甜品方面大部分都係有蛋奶既，如果可以研發多啲純素甜品就好喇！