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2021-06-03
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這間Pancake House之前在九龍灣MEGABOX也吃過一次，還記得是來自日本名古屋的，當地頗有名氣，想不到會開分店於荃灣附近，以後有更多機會可以吃了。之前已經吃過普通版，這次要吃荃灣店才特別有的紫薯和班戟漢堡。特別值得一讚，點了兩份Pancake，店員分別給了四份餐碟及餐具，不會把醬汁混合，享受應有的原味道。夏威夷班戟漢堡配牛油果、蝦、蜜糖芥末醬 - $108以夏威夷班戟取代麵包製成的漢堡，相當有創意。細膩鮮美的牛油果粒粒拌以風味柔和蜜糖芥末醬，還有約六隻爽彈清甜的鮮蝦仁，加上生菜和番茄，整體好清新輕盈。金黃酥脆的幼薯條乾爽而不油膩，香草碎略為提味。沖繩紫薯梳乎厘班戟 - $108頂部有原粒甜綿的栗子作為點綴，整份被大量一絲絲的日本紫薯泥包圍著，除了有天然粉糯的紫薯甜綿軟糯外，還有蜜糖和Mascarphone芝士的味道。裡面兩層柔軟香綿的夏威夷班戟，外皮煙韌充滿麥香，還有可愛的店家Logo烙印。旁邊有碗冰凍的日本忌廉，輕盈又香滑。旁邊應該有三片士多啤梨作點綴，吃了一點才發現，所以沒有拍到，造型真的是滿分。雲呢拿咖啡沙冰 - $48涼爽甘甜的沙冰打得好幼滑細膩，完全沒有冰粒感。帶
這間Pancake House之前在九龍灣MEGABOX也吃過一次，還記得是來自日本名古屋的，當地頗有名氣，想不到會開分店於荃灣附近，以後有更多機會可以吃了。之前已經吃過普通版，這次要吃荃灣店才特別有的紫薯和班戟漢堡。
特別值得一讚，點了兩份Pancake，店員分別給了四份餐碟及餐具，不會把醬汁混合，享受應有的原味道。
夏威夷班戟漢堡配牛油果、蝦、蜜糖芥末醬 - $108
以夏威夷班戟取代麵包製成的漢堡，相當有創意。細膩鮮美的牛油果粒粒拌以風味柔和蜜糖芥末醬，還有約六隻爽彈清甜的鮮蝦仁，加上生菜和番茄，整體好清新輕盈。金黃酥脆的幼薯條乾爽而不油膩，香草碎略為提味。
沖繩紫薯梳乎厘班戟 - $108
頂部有原粒甜綿的栗子作為點綴，整份被大量一絲絲的日本紫薯泥包圍著，除了有天然粉糯的紫薯甜綿軟糯外，還有蜜糖和Mascarphone芝士的味道。裡面兩層柔軟香綿的夏威夷班戟，外皮煙韌充滿麥香，還有可愛的店家Logo烙印。旁邊有碗冰凍的日本忌廉，輕盈又香滑。旁邊應該有三片士多啤梨作點綴，吃了一點才發現，所以沒有拍到，造型真的是滿分。
雲呢拿咖啡沙冰 - $48
涼爽甘甜的沙冰打得好幼滑細膩，完全沒有冰粒感。帶烘烤風味的特濃咖啡和香甜濃郁的雲呢拿層次分明，兩者正好平衝得柔滑。
檸檬特飲 - $39
帶有酸酸甜甜的口感，有冰凍清新的檸檬傳神味。
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