一禪

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九年都唔去一次九龍城，本來有另外一間Target 點知…….是日休息 ，灰左。哎～唯有憑直覺搵落腳點 。記得有Iger 提過 「一禪」 於是上去九龍城廣場睇下，就比我地廣場遇上它 。食物選擇都唔少，而且大部份系飽肚野，相信可以滿足到素食嘅街坊們。上菜速度正常，約十分鐘左右服務員態度和藹食物、飲品 值得幫佢寫個食評。最難得好味之餘亦冇罪惡感 😇男友和我也楝了兩款素漢堡。（他）照燒汁淮山扒大啡菇漢堡配蕃薯條先講粗身蕃薯條，拎起特別有手感，炸得吾系好燶冇介脷，半稔微脆，冇咁熱氣。我冇食個包，不評。（我）一禪南瓜漢堡配蕃薯條份量比一般漢堡包略細，包體用上脆面小圓包，入口微脆，比正常漢堡包多些咬口，南瓜餅炸至金黃，香甜美味，配上酸瓜、生菜、紅洋蔥、層次丰富又好味。抹茶撻 （純素）一入口已嚐到微微的杏仁香，餠底鬆脆，抹茶濃而不苦，甜度適中，成個感覺係啱啱好，就算非抹茶粉絲相信也會喜歡。凍豆腐抹茶冇唸過將豆腐製作成飲品會咁夾，口感比matcha latte 更豐厚，濃郁不減但多了陣陣豆腐香，香味和豆漿截然不同，一試愛上。