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2023-12-28
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🦞龍蝦帶子湯麵$128帶子大粒，肉質緊實。但龍蝦連外殼一齊用粉漿炸，令外殼非常難處理，建議走殼再炸！炸物應該要用另外一碟上，不然浸到軟身，大為失色！🍗花雕雞髀刀削麵$118花雕香氣四溢，原隻雞髀，口感滑嫩。刀削麵配上湯汁，散發出純香的味道，煙韌彈牙豐有口感！🐂紅燒三星粗麵$118轉為蕃茄湯，香濃牛湯底加上酸甜，更為開胃解膩！牛腩、牛筋、牛肚都煮得軟腍帶有少許嚼勁！粗麵滑而彈牙，加上滿滿的牛肉、咸菜、蔥花等，以增加湯汁的香氣和風味，整個口腔都是牛的菁華！
帶子大粒，肉質緊實。但龍蝦連外殼一齊用粉漿炸，令外殼非常難處理，建議走殼再炸！炸物應該要用另外一碟上，不然浸到軟身，大為失色！
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🍗花雕雞髀刀削麵$118
花雕香氣四溢，原隻雞髀，口感滑嫩。刀削麵配上湯汁，散發出純香的味道，煙韌彈牙豐有口感！
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🐂紅燒三星粗麵$118
轉為蕃茄湯，香濃牛湯底加上酸甜，更為開胃解膩！牛腩、牛筋、牛肚都煮得軟腍帶有少許嚼勁！粗麵滑而彈牙，加上滿滿的牛肉、咸菜、蔥花等，以增加湯汁的香氣和風味，整個口腔都是牛的菁華！
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