唯一燒鵝

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家維邨這間唯一燒鵝，見到此餐廳新開張，一直都想試嚇其燒鵝，今日下午茶時間來到附近，所以就過來試嚇。餐廳不是很大，裝修都算企理，在家維邨的地牢，在路面上望下去可以見到餐廳挂著的燒鵝。王牌煙燻燒鵝瀨粉原來這裡的燒鵝不是淨燒鵝這麼簡單，而是煙燻燒鵝，這個煙燻燒鵝，我都是第一次食，外表看來與平時食的燒鵝無什麼分別，肉質比較平時食的燒鵝入口多了少少煙燻味，肉質都較厚，味道都尚算不錯，不過，我個人還是喜愛平時食開的燒鵝多一些。瀨粉湯底顯得淡少少，不過整體尚算ok。