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2022-12-17
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又黎中環食好嘢喇hehe🤣今次黎到一間法式小酒館🥂美食精髓在於精簡，所以只提供一個三道菜晚市套餐-AppetiserHomemade sourdough 🍞酸種麵包味道微酸，帶有嚼勁口感重點係外層 超 級 脆！😍😍配上聖誕樹🎄造型牛油🧈好味🫶🏻🫶🏻原來酸種麵包嘅升糖指數（GI）比普通麵包低，有助控制食量及穩定血糖🫣🫣-Classic French Chopped salad 🥗 沙律配以黑醋汁，偏酸好開胃～但有我唔中意嘅紅菜頭🤣🤣-Main:Grilled US Black Angus Sirloin 🥩一樣都係叫medium~~見唔見到好靚嘅粉紅色😍😍黑安格斯西冷肉味香濃，好juicy，口感軟腍🤤🤤Whole Boston Maine lobster 🦞 龍蝦好鮮味🤤食到海水味，又鮮甜啱曬中意食海鮮嘅我☺️☺️同埋已經開曬殼，包括蟹鉗部位，好貼心☺️～-仲可以可以無限添加薯條🍟同蔬菜🥬薯條好脆🫶🏻🫶🏻薯條要脆先好食嘅派🙋🏻♀️表面有辣味嘅調味粉～～另外可以點茄汁～好食🤤🤤-蔬菜係main course會配上有bb甘筍🥕、南瓜🎃、椰菜花等等有少少調味，好吃的🫶🏻🫶🏻均衡飲食主廚精心用銅模製作
今次黎到一間法式小酒館🥂
美食精髓在於精簡，所以只提供一個三道菜晚市套餐-
Appetiser
Homemade sourdough
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Homemade sourdough 🍞
酸種麵包味道微酸，帶有嚼勁口感
重點係外層 超 級 脆！😍😍
配上聖誕樹🎄造型牛油🧈好味🫶🏻🫶🏻
原來酸種麵包嘅升糖指數（GI）比普通麵包低，有助控制食量及穩定血糖🫣🫣
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Classic French Chopped salad 🥗
沙律配以黑醋汁，偏酸好開胃～
但有我唔中意嘅紅菜頭🤣🤣
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Main:
Grilled US Black Angus Sirloin
$388
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Grilled US Black Angus Sirloin 🥩
一樣都係叫medium~~
見唔見到好靚嘅粉紅色😍😍
黑安格斯西冷肉味香濃，好juicy，口感軟腍🤤🤤
Whole Boston Maine lobster
$448
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龍蝦好鮮味🤤食到海水味，又鮮甜
啱曬中意食海鮮嘅我☺️☺️
同埋已經開曬殼，包括蟹鉗部位，好貼心☺️～
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仲可以可以無限添加薯條🍟同蔬菜🥬
薯條好脆🫶🏻🫶🏻薯條要脆先好食嘅派🙋🏻♀️
表面有辣味嘅調味粉～～
另外可以點茄汁～好食🤤🤤
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蔬菜係main course會配上
有bb甘筍🥕、南瓜🎃、椰菜花等等
有少少調味，好吃的🫶🏻🫶🏻均衡飲食
Canelé
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焦糖色的脆皮同金黃色的柔軟內餡🤤
Signature Chocolate Soufflé w/ Vanilla Ice Cream
$88
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Dessert
Signature Chocolate Soufflé w/ Vanilla Ice Cream
係用72% Valrhona黑朱古力🍫製成的朱古力梳乎厘～
啱曬中意dark chocolate、怕甜嘅大家🫶🏻
Homemade Yuzu Cheese Cake w/ Vanilla Ice Cream
$58
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Homemade Yuzu Cheese Cake w/ Vanilla Ice Cream
係用日本忌廉芝士加柚子汁製作嘅自家製柚子蛋糕🍰
口感輕盈，而且柚子味好fresh
完全唔怕膩🫶🏻my pick
PROVENCE PERFUME
$128
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地下層係酒吧可讓客人品嘗各種手工雞尾酒
我試咗較易入口嘅2款
PROVENCE PERFUME
重薰衣草味🫶🏻少少檸檬味🍋
上枱嘅時候侍應仲噴咗兩下香水🤣🤣
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CHILD MEMORY
重斑斕味～～同有啲vanilla味🫶🏻幾特別
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然後我要大讚員工🥹
大家都好nice🫶🏻
當晚主要serve我地嘅係supervisor Andrew～
佢好細心，一開始仲踎低介紹每款cocktails同幫我地落order🫣
發現客人需要啲咩都好主動幫手🫶🏻
食甜品雪糕好凍就即刻俾杯暖水我地🫶🏻
餐廳食物質素好，員工服務都好好💯💯
就到節日啦，大家快啲去試下啦～～～😉
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