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2021-12-28
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今年細佬生日決定試試新菜式，感受一下阿根廷扒嘅特別之處~坐低冇幾耐就有熱辣辣嘅餐包送上。難得有Argentinian Empanada所以叫左兩隻每人一半過下口癮，餡餅熱辣辣，牛肉餡料勁juicy同個sauce惹味，配埋另上嘅辣椒醬有另一番風味，非常唔錯！今次晚餐嘅主角係阿根廷扒，爸爸唔好太生嘅所以全部扒都order了medium。主廚好用心咁係個烤爐前慢慢grill d扒，Ribeye端上嘅時候仲有油滋滋嘅聲音超治癒~ Ribeye係牛胸背脊同肋骨之間嘅肌肉，有足夠嘅厚度但冇overcooked，切開非常粉嫩而且咬落去夠淋同juicy，牛香味係口中爆發，全家人對呢個扒都讚不絕口，超impressive！Side dish order嘅skinny fries都好有驚喜，油底加左好多蒜頭去炸d薯條，crispy得來蒜味非常出，正！Mix grill (sirloin steak, fillet steak, skirt steak) 係為食精選，一次可以試三個唔同部位嘅扒，超滿足~ Sirloin西冷係牛後腰脊肉，油花較少，得邊旁有較大塊脂肪，所以比ribeye更有咬口，係三款裡面我最
坐低冇幾耐就有熱辣辣嘅餐包送上。
難得有Argentinian Empanada所以叫左兩隻每人一半過下口癮，餡餅熱辣辣，牛肉餡料勁juicy同個sauce惹味，配埋另上嘅辣椒醬有另一番風味，非常唔錯！
Argentinian Empanada
$116
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今次晚餐嘅主角係阿根廷扒，爸爸唔好太生嘅所以全部扒都order了medium。主廚好用心咁係個烤爐前慢慢grill d扒，Ribeye端上嘅時候仲有油滋滋嘅聲音超治癒~ Ribeye係牛胸背脊同肋骨之間嘅肌肉，有足夠嘅厚度但冇overcooked，切開非常粉嫩而且咬落去夠淋同juicy，牛香味係口中爆發，全家人對呢個扒都讚不絕口，超impressive！Side dish order嘅skinny fries都好有驚喜，油底加左好多蒜頭去炸d薯條，crispy得來蒜味非常出，正！
Ribeye
$348
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Skinny Fries
$58
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Mix grill (sirloin steak, fillet steak, skirt steak) 係為食精選，一次可以試三個唔同部位嘅扒，超滿足~ Sirloin西冷係牛後腰脊肉，油花較少，得邊旁有較大塊脂肪，所以比ribeye更有咬口，係三款裡面我最鐘意嘅扒。Fillet steak話係牛腰脊中最嫩滑嘅肉，但我食落又唔係好察覺個分別。Skirt steak側腹橫肌牛排薄薄一片，三款裡較韌。
Mix grill
$598
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Sirloin
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成個menu除左薯條同薯蓉就冇其他澱粉質，冇得揀之下order左daily pasta，番茄蘑菇長通粉真的非常普通，嚴重overpriced。
Daily Pasta
$218
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餐廳知道我地嚟慶祝生日，幫我地係order嘅甜品上寫birthday message~ Panqueques係一份甜到漏嘅甜品！Crepes入面包住超級無敵甜嘅dulce de leche焦糖牛奶醬，小朋友應該會好鐘意。
Panqueques
$58
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Peras al Vino Bianco紅酒燴梨散發著濃濃嘅紅酒味，第一次試Malbec ice cream感覺好特別，紅酒雪糕微酸冇一般雪糕咁甜，不過我都係prefer淨飲紅酒多d。
Peras al Vino Bianco
$58
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壽星仔對今次阿根廷扒房嘅體驗表示非常滿意~ Yeah~
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