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2008-10-15
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記得第一次光顧這裏時還是在晏頓街之小店。那人頭湧湧的情景至今仍然歷歷在目....同樣地，這裏的所謂榮式雞扒也留給小弟一個頗深的印象，吃落確實有點只此一家的感覺...現在這兒由細屋搬至大屋，環境沒有從前的迫狹，裝修亦更企理，沒有了從前大家坐至背貼背的情況出現....太座一直很想會一會這塊雞扒，而小弟則對上次沒有吃過的藕餅很有興趣.....跟從前一樣也是即叫即製的。上桌時仍是熱辣辣的，雞扒看來厚度是比從前的薄了，吃上口，味道依舊，依然是吃到有微微的黑椒味，混着少許應該是來自蜜糖的甜味....但不知怎的，總是覺得沒有在舊舖時的水準....第一次吃到這兒的藕餅。煎炸得微微金黃，下了很多馬蹄粒，很爽口，混和豬肉碎煎成餅，跟太太不約而同認為，這餅的味道頗家常....試了一口太座的撈丁，麵淥得不過淰，有少許彈牙，不錯....每人三十多大洋，確實頗便宜。值得繼續支持.....
同樣地，這裏的所謂榮式雞扒也留給小弟一個頗深的印象，吃落確實有點只此一家的感覺...
現在這兒由細屋搬至大屋，環境沒有從前的迫狹，裝修亦更企理，沒有了從前大家坐至背貼背的情況出現....
太座一直很想會一會這塊雞扒，而小弟則對上次沒有吃過的藕餅很有興趣.....
跟從前一樣也是即叫即製的。上桌時仍是熱辣辣的，雞扒看來厚度是比從前的薄了，吃上口，味道依舊，依然是吃到有微微的黑椒味，混着少許應該是來自蜜糖的甜味....
但不知怎的，總是覺得沒有在舊舖時的水準....
第一次吃到這兒的藕餅。煎炸得微微金黃，下了很多馬蹄粒，很爽口，混和豬肉碎煎成餅，跟太太不約而同認為，這餅的味道頗家常....
試了一口太座的撈丁，麵淥得不過淰，有少許彈牙，不錯....
每人三十多大洋，確實頗便宜。值得繼續支持.....
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