金田家 (Closed)

呢間店由銅鑼灣起家，到元朗，今日終於嚟到荃灣啦！剛剛新開真係日日都大排長龍。襯放假就同朋友二人撐枱腳啦餐廳裝演簡單又舒適，都幾適合放工後簡約的一餐飯。點了日式炸蠔小食，一隻蠔炸得好唔好，一咬落去就知道了。炸蠔非常新鮮，一咬落去，外脆內鮮，而且唔會炸到乾硬化，好多汁，係正正子！主菜來了，點了激辛拉麵，見到上面有堆紅紅秘製辣肉醬就知道唔惹少啦！配合埋湯底真係無得頂呀！拉麵麵質適中，唔會浸太耐而過軟，而且因為湯底夠味，令拉麵食落好有味道。朋友是食肉獸，所以額外為佢點多份豚肉叉燒，睇到叉燒的肉與膏的比例均等，而且每片厚薄程度都一樣。而身為飯桶嘅我就梗係要試下鰻魚炒飯啦！用的是珍珠米，所以特別細，而且炒飯唔會好乾身，油份比例適中。平時食鰻魚炒飯都會搵唔到鰻魚粒，但今次竟然有好厚身嘅鰻魚粒呀！真心好正，而且鰻魚雖然係粒，但都食到鮮味，好正！當然唔少得童年回憶嘅波子汽水啦！呢度竟然有呀！其實整間餐廳的食物及服務都好好，絕對值得再來