嘉麟樓

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Item: Spring Moon
Rating: 4
Author: annielwy

Spring Moon

323 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

14306

Tsim Sha Tsui

$401-800

Guangdong Seafood Dim Sum Stir-Fry Hotel Restaurant Salt & Sugar Reduction Restaurant

209

Info:
Restaurant:	Spring Moon

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

annielwy

Level4

1.2K

終於等到你啦!!去年本來一心想買嘉麟樓奶黃月餅來食，全城熱購潮月餅最後都已售罄，那是真是好晤開心。今年，當嘉麟樓post 咗網上讓客人訂購時的第一天，我連忙填寫表格及以信用咭做payment，不過今年個價比去年賣貴一倍，$485一盒迷你奶黃月餅8粒裝，昨天是我取月餅的日子，真是等了「你」好耐啦!! 嘉麟樓位於半島酒店的一樓，位置都好易找到，大約1230pm，是日換購月餅的客人都不會好多，都只是4至5人。職員都好小心翼翼地核對我的信用卡號碼及收了我張在網上確認表格的copy，都好細心remind 客人將月餅keep 在雪櫃。個禮盒有兩層，每層都有四件，月餅表面都有一個麒麟圖案，一盒8 件可是不是獨立包裝，個logo烤得都好清晰，後來我用微波爐翻熱20秒，個月餅皮雖然幾鬆脆但都幾易散，翻熱過後的奶黃饀個味都好出，奶黃味好香滑鬆軟又濃，又不會好甜，入口時個月餅皮都好油潤又夠薄，而且一點也不會覺得好油膩。整體上水準不俗，翻熱咗個月餅之後，個月餅皮都不會好腍身，仍帶點脆口，這就是最特別欣賞之處。價錢真是貴了一點，希望明年價錢會有待調低一點。

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終於等到你啦!!去年本來一心想買嘉麟樓奶黃月餅來食，全城熱購潮月餅最後都已售罄，那是真是好晤開心。今年，當嘉麟樓post 咗網上讓客人訂購時的第一天，我連忙填寫表格及以信用咭做payment，不過今年個價比去年賣貴一倍，$485一盒迷你奶黃月餅8粒裝，昨天是我取月餅的日子，真是等了「你」好耐啦!!

嘉麟樓位於半島酒店的一樓，位置都好易找到，大約1230pm，是日換購月餅的客人都不會好多，都只是4至5人。職員都好小心翼翼地核對我的信用卡號碼及收了我張在網上確認表格的copy，都好細心remind 客人將月餅keep 在雪櫃。

個禮盒有兩層，每層都有四件，月餅表面都有一個麒麟圖案，一盒8 件可是不是獨立包裝，個logo烤得都好清晰，後來我用微波爐翻熱20秒，個月餅皮雖然幾鬆脆但都幾易散，翻熱過後的奶黃饀個味都好出，奶黃味好香滑鬆軟又濃，又不會好甜，入口時個月餅皮都好油潤又夠薄，而且一點也不會覺得好油膩。整體上水準不俗，翻熱咗個月餅之後，個月餅皮都不會好腍身，仍帶點脆口，這就是最特別欣賞之處。價錢真是貴了一點，希望明年價錢會有待調低一點。