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2024-08-12
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30年老字號粵菜館重現，裝修古典優雅，環境闊落；紅啡色迴旋樓梯，天花水晶吊燈，打卡一流；日間主打傳統點心，晚間以粵菜為主懷舊蛋撻仔坊間酒樓已經好少見，上枱時熱辣辣，撻皮鬆脆，有蛋香味，一口一啖，滿滿兒時回憶蜂巢芋角即叫即炸，外表呈蜂巢狀，口感酥脆，餡料有芋泥，蝦米，豬肉及冬菇，滿滿芋泥軟滑，層次豐富蔥花蝦米腸腸粉嫩滑，蔥花同蝦米好香，正常味道潮州粉粿皮薄通透，餡料非常足料，大大粒花生脆卜卜，沙葛爽口，配埋韮菜同瑤柱，粒粒分明，味道口感豐富流沙奶黃包吃時要小心一點，包鬆軟有彈性，一搣開流心效果很好，味道唔會太甜，仲有奶黃中沙沙嘅口感陳皮紅豆沙紅豆入口軟綿，清甜中帶有果皮香，甜度適中
懷舊蛋撻仔
坊間酒樓已經好少見，上枱時熱辣辣，撻皮鬆脆，有蛋香味，一口一啖，滿滿兒時回憶
蜂巢芋角
即叫即炸，外表呈蜂巢狀，口感酥脆，餡料有芋泥，蝦米，豬肉及冬菇，滿滿芋泥軟滑，層次豐富
蔥花蝦米腸
腸粉嫩滑，蔥花同蝦米好香，正常味道
潮州粉粿
皮薄通透，餡料非常足料，大大粒花生脆卜卜，沙葛爽口，配埋韮菜同瑤柱，粒粒分明，味道口感豐富
流沙奶黃包
吃時要小心一點，包鬆軟有彈性，一搣開流心效果很好，味道唔會太甜，仲有奶黃中沙沙嘅口感
陳皮紅豆沙
紅豆入口軟綿，清甜中帶有果皮香，甜度適中
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