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2013-06-23
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前陣子吃到一間水準很值得要試的餐廳，很適合大伙兒聚會（建議預先訂位），經濟（每人一百多塊）和慶 生（免切餅費）之選，很多時候朋友有類似的要求也會推薦這間的。環境是甚隨興的，可以說是有冷氣的大排檔，大可以放聲聊天，那夜所吃到的都是較重口味的， 但其實間中一次又何妨呢？墨魚嘴：炸得酥香鬆化，墨魚也極有咬口，下酒恩物。蠔爽： 也是跟墨魚嘴質感相近的，但要比墨魚嘴特別，蠔不腥，也好吃。涼拌花甲:花甲顆顆入味，也夠飽滿。蝴蝶腩： 這是當天唯一吃到覺得不到水準的。雖然氣勢足，就是在桌上以火爐即加熱的，孤陋寡聞，原來這是豬肉來的，真有點鞋口。生炒骨：本來對這個是沒帶甚麼期望的，就知道它定不會比得龍的好吃，但以小店模式也炒得出這樣不錯的質素，也值得要點吧。豉油王鵝腸： 這道就感覺多在潮州打冷，相對偏淡身的，當晚吃到的鵝腸也說得上是洗乾淨的，微帶爽身。炒腐乳通菜： 重口味後的一點蔬菜，因腐乳的關係，也是濃味的，沒有失望。潮陽來不及:名字很懸的，其實就是有點似是拔絲香蕉，也是個有趣的甜點，吃多於一件的話是會有點膩口。消費： $150
墨魚嘴：炸得酥香鬆化，墨魚也極有咬口，下酒恩物。
蠔爽： 也是跟墨魚嘴質感相近的，但要比墨魚嘴特別，蠔不腥，也好吃。
涼拌花甲:花甲顆顆入味，也夠飽滿。
蝴蝶腩： 這是當天唯一吃到覺得不到水準的。雖然氣勢足，就是在桌上以火爐即加熱的，孤陋寡聞，原來這是豬肉來的，真有點鞋口。
生炒骨：本來對這個是沒帶甚麼期望的，就知道它定不會比得龍的好吃，但以小店模式也炒得出這樣不錯的質素，也值得要點吧。
豉油王鵝腸： 這道就感覺多在潮州打冷，相對偏淡身的，當晚吃到的鵝腸也說得上是洗乾淨的，微帶爽身。
炒腐乳通菜： 重口味後的一點蔬菜，因腐乳的關係，也是濃味的，沒有失望。
潮陽來不及:名字很懸的，其實就是有點似是拔絲香蕉，也是個有趣的甜點，吃多於一件的話是會有點膩口。
消費： $150
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