嚐越 (Closed)

絕美的菠蘿柚子蝦沙律@嚐越早幾日到德福廣場購物後和媽媽搵地方食飯，嚐越就位於新翼那邊的四樓下午六時左右餐廳人流不太多，地方頗光猛濶絡的帶著小孩同行的我被安排坐在卡位，坐得很舒適，圖文並存的ＭＥＮＵ，很吸引先點些飲料～左邊是青檸梳打，右邊是柑橘檸檬，青檸梳打很清新，少少甜而入面放了碎冰，很清涼解渴。至於柑橘檸檬足足放了二大顆咸柑橘，相當足料越式牛油雞翼，看見都心花怒放，金黃色，即點即炸的～足足有一只叉那麼的大，究竟在那兒買到那麼大只的雞翼呢？～ 趁著餓肚時拿起大大只的雞翼，一口 咬下那肉質極滑，熟度掌握得剛剛好！肉多汁而不乾澀 ，雞皮脆而無油，實在難得菠蘿柚子蝦沙律$98抵食之選，原本打算清清地食點沙律，原來相當之精彩～看起來已經充滿美感，上面的大蝦好大只，而且沒有殼啖啖肉，懶人最愛～旁邊的鮮菠蘿就是剛剛挖空菠蘿出來的鮮菠蘿，十分清甜，而入面的柚子也是非常之清甜，沙律還包括了青瓜蟹柳等材料，簡單地加了點魚露作醬汁就令沙律更有風味～是會食飽人的沙律呢越式火南頭，河粉裡面包含牛肉片、牛百葉、牛肉丸、牛筋和牛腩等桌上會擺檸檬、九層塔、辣椒可以自由使用湯頭相當清甜，而那羅白相當清甜，牛肉呈粉嫩顏