維亞軒素食

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6月2日，我在醫院檢查後出院已差不多黃昏時分。所以跟媽媽在外面吃完晚飯才回家。媽媽想到剛轉營做素食的維亞軒吃晚飯，我們乘港鐵很快便到。這裡有傳統中式素糕點售賣，例如茶果、砵仔糕、黑芝麻卷、紅豆糕等。亦有西式的沙律牛角包。餐廳內部空間不小。樓層高。感覺很寬敞。有卡座。如多人聚餐便只能將小方桌拼合成長餐桌來使用。室內燈光明亮。白色的牆壁上有大小不同的掛畫。青綠色的桌布搭配棕色沙發椅和靠背椅。整體的感覺令人舒適。首先送上酸菜一碟。（咦，原來我們坐的另一邊卡座是沒有桌布。）不是免費的。價錢是$12。青瓜味道很酸且辣，同時也很醒胃。口感爽脆。如果我不是要吃得清淡也會吃很多。是日餐湯是免費的。忘記了是甚麼。只記得味道不錯。媽媽點的川式擔擔麵，$58。她說花生味道不夠濃郁。我點的炸菜鮮竹湯麵，$55。麵條口感爽滑。配料多，有炸過的鮮竹、炸菜、小白菜、草菇、紅蘿蔔和芹菜。味道也不錯。紅豆糕兩件是$28。切成長方形的糕點，我們看到覺得吃了便飽了。只用椰汁製作，沒有奶。紅豆煮得軟腍。數量多，分佈亦平均。糕點味道不算太甜。所以，媽媽再買一件回家給爸爸吃。最後原來還有紅豆沙贈送。味道也不算太甜。紅豆多。小小一