新強記燒腊飯店

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佐敦附近的燒臘店差不多全都試了 最好的莫過於是新強記!! 從小吃到大~雖然在跑馬日, 店員的態度是會比較惡劣一點啦~ 並且有些時候會比較對自己人好一點...何謂自己人嘛?! 就是本土的家庭主婦, 因為當有賓姐姐和印姐姐到店買燒臘時, 可能給予的燒臘部位不是最好的~ 這些, 就是街坊老店的特色吧!! 這天, 爸爸買來了叉燒加餸, 本來還想買生腸頭的, 但很可惜售罄了 叉燒還保持一貫水準, 肥瘦適中, 而且燒得剛好...既有色澤, 亦有味道, 歸功於出色的蜜汁, 跟師傅控制的火喉!! 燒臘的功力, 確實是要年月累積下來的...說著說著, 開始掛念他們的燒臘飯盒下次到佐敦時再到那一會吧!!