茶山

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在長洲四周逛完，之後入了這間Café吃甜品。是一間小店，只有四張檯，內部裝修具文青風格，木造的餐檯椅，擺放售賣品的展示櫃都是木架，貨品擺放整齊，令人看得舒服。今天天氣有點熱，我們四個人都點了凍飲，而且都同樣要了檸檬百香果梳打。這杯凍飲酸酸甜甜，味道清新，十分解渴。餐廳供應的甜品不是太多，但卻有點特色。我們選了一份呂宋芒果梳夫厘班戟，一份有三件，班戟面印有餐廳的商標。呂宋芒果切成粒狀排在班戟四周，黃澄澄的顏色與淡黃的班戟也很相配，中間放了一小片綠色薄荷葉，十分搶眼，擺盆美觀。梳夫厘有一定厚度，卻不是硬硬的，用刀輕輕一𠝹便可把班戟分為兩半，口感綿密，像軟軟的泡泡，慢慢包圍你的口腔，又能給予充實的感覺。上檯時班戟是暖的，吃得更滋味。呂宋芒果很香甜，班戟的甜度也適中，兩者很協調，不會搶味。我們在小店內慢慢吃享受悠閒時光。