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時代廣場食肆林立選擇多,這晚我們挑了 Greenhouse,在綠悠悠的環境之下品嚐CP高的二人餐,$448起有五道菜,追加食物項目亦只是$20或$28,特色飲品$18-$48。前菜方面,我們選擇了:吞拿魚牛油果藜麥沙律黃金組合,牛油果柔滑、吞拿魚鮮美、青蘋果爽脆、生菜新鮮、車厘茄酸甜,藜麥健康且爭口感,層次豐富,味道好。酥炸魷魚鬚配韓式泡菜醬魷魚鬚炸得非常酥脆,泡菜醬幼滑富鹹香,非常惹味。龍蝦湯 +$20加了忌廉,順滑味濃。香辣龍蝦意粉 +$28龍蝦肉切粒,混合在意粉中,肉質細緻鮮美,意粉炒得香,少少辣,成功提味。美國頂級西冷配秘製京醬 +$28秘製醬汁味道非常豐富惹味,非常似港式豉油西餐廳的黑椒醬汁,牛扒肉質鬆軟。甜品+飲料三粒馬卡龍,三種口味,甜度適中。溫室之下的環境,寧靜舒適,地方寬敞。整體來說,烹調方法融合港式煮法,迎合本地人口味,例如薑蔥蠔仔伴臘味炒飯及片皮鴨青蔥薄餅,再來的話,值得試吓。
前菜方面,我們選擇了:
吞拿魚牛油果藜麥沙律
黃金組合,牛油果柔滑、吞拿魚鮮美、青蘋果爽脆、生菜新鮮、車厘茄酸甜,藜麥健康且爭口感,層次豐富,味道好。
酥炸魷魚鬚配韓式泡菜醬
魷魚鬚炸得非常酥脆,泡菜醬幼滑富鹹香,非常惹味。
龍蝦湯 +$20
加了忌廉,順滑味濃。
香辣龍蝦意粉 +$28
龍蝦肉切粒,混合在意粉中,肉質細緻鮮美,意粉炒得香,少少辣,成功提味。
美國頂級西冷配秘製京醬 +$28
秘製醬汁味道非常豐富惹味,非常似港式豉油西餐廳的黑椒醬汁,牛扒肉質鬆軟。
甜品+飲料
三粒馬卡龍,三種口味,甜度適中。
溫室之下的環境,寧靜舒適,地方寬敞。
整體來說,烹調方法融合港式煮法,迎合本地人口味,例如薑蔥蠔仔伴臘味炒飯及片皮鴨青蔥薄餅,再來的話,值得試吓。
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