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2014-01-15
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約了友人在九如坊吃飯替她慶生，可是整天在外沒時間弄生日蛋糕，所以便打算買一個現成的。在置地廣場逛了好一會，也到過文華一趟，但可能因為是平日的八時多，為時已晚，剩下蛋糕選擇不多且沒合心的。想到Ms B又關了門，本來就打算放棄。怎料途經L place，想起了友人想過吃Brunch的Mano，便走進去瞧瞧。一問之下，餐廳表示大概十分鐘便可給我準備好一個Carrot Cake($220)，我便立刻買了一個。拿出來方知蛋糕比想像的大，足六至八人分享。兩層Carrot Cake配上忌廉，外頭圍了一圈合桃，上面放了些水果和脆脆片，樣子比預計的優雅漂亮。蛋糕自身濕潤綿密，各種香料跟甘筍味道平衡合拍，不用多花心思在層次組合上食味已挺討好。忌廉不是特別幼滑，但能清晰看到點點雲呢嗱籽，味道頗香。雖沒生日牌但問餐廳拿了蠟燭，一樣氣氛十足。看著吃著覺得好像少了點東西，回家看照片才知原來沒了單件裝上的小兔子，不過是不影響食味的啦！等待蛋糕時餐廳也讓我坐到Bar檯位置等候，依餅櫃看來除了Carrot Cake，餐廳還有其他口味的Whole Cake，要是大家會在L Place或附近慶祝生日，不妨考慮一下在Mano訂
拿出來方知蛋糕比想像的大，足六至八人分享。兩層Carrot Cake配上忌廉，外頭圍了一圈合桃，上面放了些水果和脆脆片，樣子比預計的優雅漂亮。蛋糕自身濕潤綿密，各種香料跟甘筍味道平衡合拍，不用多花心思在層次組合上食味已挺討好。忌廉不是特別幼滑，但能清晰看到點點雲呢嗱籽，味道頗香。雖沒生日牌但問餐廳拿了蠟燭，一樣氣氛十足。看著吃著覺得好像少了點東西，回家看照片才知原來沒了單件裝上的小兔子，不過是不影響食味的啦！等待蛋糕時餐廳也讓我坐到Bar檯位置等候，依餅櫃看來除了Carrot Cake，餐廳還有其他口味的Whole Cake，要是大家會在L Place或附近慶祝生日，不妨考慮一下在Mano訂或買蛋糕。可是要注意的是餐廳只在星期一至六營業至晚上，星期日黃昏六時便關門，所以要是大家像我一樣晚了買蛋糕，在星期日的話就不能來這兒了。
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