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2023-11-13
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𓈂 𓈂之前經過上環九如坊時，見到一家墨綠色裝修的意式小酒館 Posso，風格有情調偏復古風。原來餐廳主打意大利威尼斯的 Cicchetti — 下酒的 bite size 小巧開胃菜。今次試了他們的 6 Courses Birthday Week Menu ($350pp)，也是 sharing size，但勝在可以多試幾款菜式。𓂄 Crostini脆皮配上鴨肉ciccioli，滿滿鴨的油脂香又不會太膩。𓂄 Chargrilled Octopus (+$55)彈牙的八爪魚切粒，用了帶點辛辣的胡桃南瓜醬烹調，惹味爽口。𓂄 Casoncelli用 Guinness 牛尾配 Casoncelli 餛飩，澆上鼠尾草牛油，非常香口的一道菜。𓂄 Bucatini (+$50)蒜香蛤蜊鳳尾魚吸管麵，意麵有嚼勁，醬汁藏在麵孔中，掛汁可口。𓂄 Lamb這個羊扒一點也不羶，可能是因為用上 miso glaze 醬汁，味噌獨特的鮮味平衡了羊肉的臊膩感，處理得非常好。𓂄 Cannoli 甜品是意大利傳統甜品 Cannoli。外皮是酥皮捲著 Ricotta，油炸後再撒上糖霜。外脆內軟滑，而且餡料加了桂花，吃起來
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之前經過上環九如坊時，見到一家墨綠色裝修的意式小酒館 Posso，風格有情調偏復古風。原來餐廳主打意大利威尼斯的 Cicchetti — 下酒的 bite size 小巧開胃菜。
今次試了他們的 6 Courses Birthday Week Menu ($350pp)，也是 sharing size，但勝在可以多試幾款菜式。
𓂄 Crostini
脆皮配上鴨肉ciccioli，滿滿鴨的油脂香又不會太膩。
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Crostini
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Casoncelli
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𓂄 Chargrilled Octopus (+$55)
彈牙的八爪魚切粒，用了帶點辛辣的胡桃南瓜醬烹調，惹味爽口。
𓂄 Casoncelli
用 Guinness 牛尾配 Casoncelli 餛飩，澆上鼠尾草牛油，非常香口的一道菜。
𓂄 Bucatini (+$50)
蒜香蛤蜊鳳尾魚吸管麵，意麵有嚼勁，醬汁藏在麵孔中，掛汁可口。
Bucatini
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Lamb
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𓂄 Lamb
這個羊扒一點也不羶，可能是因為用上 miso glaze 醬汁，味噌獨特的鮮味平衡了羊肉的臊膩感，處理得非常好。
𓂄 Cannoli
甜品是意大利傳統甜品 Cannoli。外皮是酥皮捲著 Ricotta，油炸後再撒上糖霜。外脆內軟滑，而且餡料加了桂花，吃起來更添一份清香。
Cicchetti 本就是沒有特定Menu，威尼斯人指着玻璃櫃點幾款自己喜歡的小食，拿個酒杯站著吃喝聊天。這裏真的有這種三五知己邊喝邊聊的熱鬧氣氛。非常隨性，非常地道，一試難忘。
𓈂 𓈂
Cannoli
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