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2022-10-15
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放寬左堂食之後， 開始約多幾個朋友食飯，今日一行四人黎到Vpoint呢間稻埕飯店食晚飯。環境非常特別，櫻花樹、日文、日本酒同粉紅色嘅燈光，型格得黎又帶少少日本風，朋友話佢有台劇「華燈初上」🏮嘅感覺🥢話梅小山藥 $55山藥爽口，帶甘甜嘅梅汁味，非常清新開胃🥢白滷水九孔鮑魚$238鮑魚新鮮肥美，肉質結實彈牙，個底仲放左一件台式滷水甜不辣，好入味🥢蟹肉蛋白泡泡脆米金湯🦀 $138呢個湯黎到嘅時候已經覺得幾得意，4個大波波浮係面，係發起左嘅蛋白，咬落去軟綿綿，好特別！金湯唔算太重南瓜味，不過加入左脆米、蟹肉絲、蝦仁等等，味道更突出鮮味🥢鹽酥波士頓龍蝦脆角豆金瓜🦞 $328龍蝦每人都分到兩件，配炸秋葵、南瓜同脆米通，香脆可口，蝦肉飽滿，用立方體做擺盤夠吸睛🥢黑松露奶油鮮百合花🌸$138呢個一黎到大家都覺得勁香，奶油味濃郁，配百合花口感特別🥢鐵板香煎一口鵝肝牛小排🐮$328鵝肝同牛小排都煎得好靚好吸引，味香肉嫩，入口即溶有油香🥢八斗子炒飯🦐$158炒飯夠鑊氣，材料豐富高質。有大大隻虎蝦、北海道帶子、鵝肉、蟹肉蟹籽同豬肉鬆，炒飯粒粒分明，味道偏和風，又有蟹籽嘅口感，香口🥢桃·米水 🍑$78飲落就唔太
🥢話梅小山藥 $55
山藥爽口，帶甘甜嘅梅汁味，非常清新開胃
話梅小山藥
$55
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🥢白滷水九孔鮑魚$238
鮑魚新鮮肥美，肉質結實彈牙，個底仲放左一件台式滷水甜不辣，好入味
白滷水九孔鮑魚
$238
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🥢蟹肉蛋白泡泡脆米金湯🦀 $138
呢個湯黎到嘅時候已經覺得幾得意，4個大波波浮係面，係發起左嘅蛋白，咬落去軟綿綿，好特別！金湯唔算太重南瓜味，不過加入左脆米、蟹肉絲、蝦仁等等，味道更突出鮮味
蟹肉蛋白泡泡脆米金湯
$138
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🥢鹽酥波士頓龍蝦脆角豆金瓜🦞 $328
龍蝦每人都分到兩件，配炸秋葵、南瓜同脆米通，香脆可口，蝦肉飽滿，用立方體做擺盤夠吸睛
鹽酥波士頓龍蝦脆角豆金瓜
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🥢黑松露奶油鮮百合花🌸$138
呢個一黎到大家都覺得勁香，奶油味濃郁，配百合花口感特別
🥢鐵板香煎一口鵝肝牛小排🐮$328
鵝肝同牛小排都煎得好靚好吸引，味香肉嫩，入口即溶有油香
鐵板香煎一口鵝肝牛小排
$328
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🥢八斗子炒飯🦐$158
炒飯夠鑊氣，材料豐富高質。有大大隻虎蝦、北海道帶子、鵝肉、蟹肉蟹籽同豬肉鬆，炒飯粒粒分明，味道偏和風，又有蟹籽嘅口感，香口
八斗子炒飯
$158
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🥢桃·米水 🍑$78
飲落就唔太大桃味，仲加左日本青森蘋果汁🍹，果汁感重，酒味相對冇咁濃。米水另外用古色古香嘅杯仔裝住，可以自由選擇落幾多
🥢金鳳仙子🍍$88
用左台灣鳳梨汁整嘅鳳梨沙冰cocktail，仲有一片鳳梨乾做裝飾，帶淡淡酒香味，唔太甜，沙冰幼滑綿密，個杯仲要用埋金色鳳梨，勁有心🫶🏻
金鳳仙子
$88
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🥢氣球小女孩🍸$108
一黎到嘅時候店員就會整成一個氣球咁🎈相機食先📸之後氣球爆開左會再放一粒識閃嘅冰燈係入面，打卡必點✅酒味較強烈，帶清雅嘅柚子同烏龍茶香氣
氣球小女孩
$108
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🥢桂花胚芽米水（熱）🌼 $35
如果唔飲酒就推薦呢個，桂花同胚芽都係我至愛🥰估唔到都幾夾，麥味香濃又有桂花清香
桂花胚芽米水
$35
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除左好食，食物擺盤、設計、餐具配搭都感覺到落左好多心機，睇得又食得，色香味俱全，大家都食得好開心😁
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