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2024-08-16
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經過沙田見到有間日本撈麵，睇一睇餐單幾特別，日本拉麵就聽得多，但撈麵少見即管要試一試先😍😍店面比較日本木系嘅風格，最鍾意係可以睇到師傅制麵嘅過程，好有功力🥳叉燒撈麵$99一上台非常之靚，材料鋪排晒喺面頭🤪有蔥、京蔥、肉燥、生蛋等等，撈勻食好濃味仲有少少微辣口感，岩哂重口味既我，最重要梗係叉燒😚食落去口感十分豐富，叉燒比平時厚身，食落去好腍，表面上好似有燒過，所以特別好食🤭仲有黑胡椒同埋自家昆布醋可以自行調配，形成唔同嘅味道，三種都好好食😳伊勢抹茶$32🍵🍵呢款係比較味道濃郁既抹茶，睇一睇原來係有日本有機茶葉認證，怪唔之得口感飽滿，配撈麵別有一番風味麺屋こころ (新城市廣場一期) (沙田)沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓704號舖
叉燒撈麵$99
一上台非常之靚，材料鋪排晒喺面頭🤪有蔥、京蔥、肉燥、生蛋等等，撈勻食好濃味仲有少少微辣口感，岩哂重口味既我，最重要梗係叉燒😚食落去口感十分豐富，叉燒比平時厚身，食落去好腍，表面上好似有燒過，所以特別好食🤭仲有黑胡椒同埋自家昆布醋可以自行調配，形成唔同嘅味道，三種都好好食😳
伊勢抹茶$32🍵🍵
呢款係比較味道濃郁既抹茶，睇一睇原來係有日本有機茶葉認證，怪唔之得口感飽滿，配撈麵別有一番風味
麺屋こころ (新城市廣場一期) (沙田)
沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓704號舖
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