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2018-04-19
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食肆主打南洋菜式,裝潢簡約整潔,座位寛敝舒適,服務也很好,而且部分菜式還有大中小份量可供選擇,真的很細心。茶芥每位$8,小食一碟$15,滷水花生和粟子都很腍很好味,收費合理。藥材燉走地雞湯 藥材燉湯很足料,雞湯很鮮味,藥材味也很濃郁,份量也不少,共有六至七碗湯,燉湯後的雞肉仍然很嫩滑。招牌扣肉包 肥瘦相間的扣肉炆得很鬆化和入味,吃時不會覺得很肥膩;帶少少甜的包熱辣辣又很軟身。這道菜色雖然有點邪惡,但都值得一試。花雕雞油蒸蟹 蟹比想像中大,蟹箝很大隻,蟹肉很鮮甜而且有蟹膏。花雕味剛剛好,只需$348就能吃到一隻高質素的蟹,真的很划算,極力推薦。黃金焗蟹 端上桌時已聞到濃郁的黃金香味,蟹表面都沾滿鹹蛋黃,蟹肉很鮮甜又吃到鹹蛋黃的咸香。只需$348就能吃到一隻超大隻的黃金焗蟹,真的很划算。金銀蛋浸莧菜(小) 雖然賣相普通,但味道不錯,有很多皮蛋、鹹蛋、雞蛋和肉碎,非常足料。酸柑香茅凍 賣相很漂亮,很濃香茅味,還有蘭香子、薄荷葉和柑桔仔,甜度也剛剛好,感覺很清新涼快。三色桂花班蘭糕 甜度適中,一次過吃到三種不同味道的甜品,很是特別。
藥材燉走地雞湯
$168
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藥材燉湯很足料,雞湯很鮮味,藥材味也很濃郁,份量也不少,共有六至七碗湯,燉湯後的雞肉仍然很嫩滑。
招牌扣肉包
$46
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肥瘦相間的扣肉炆得很鬆化和入味,吃時不會覺得很肥膩;帶少少甜的包熱辣辣又很軟身。這道菜色雖然有點邪惡,但都值得一試。
花雕雞油蒸蟹
$348
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蟹比想像中大,蟹箝很大隻,蟹肉很鮮甜而且有蟹膏。花雕味剛剛好,只需$348就能吃到一隻高質素的蟹,真的很划算,極力推薦。
黃金焗蟹
$348
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端上桌時已聞到濃郁的黃金香味,蟹表面都沾滿鹹蛋黃,蟹肉很鮮甜又吃到鹹蛋黃的咸香。只需$348就能吃到一隻超大隻的黃金焗蟹,真的很划算。
金銀蛋浸莧菜(小)
$85
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雖然賣相普通,但味道不錯,有很多皮蛋、鹹蛋、雞蛋和肉碎,非常足料。
酸柑香茅凍
$28
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賣相很漂亮,很濃香茅味,還有蘭香子、薄荷葉和柑桔仔,甜度也剛剛好,感覺很清新涼快。
三色桂花班蘭糕
$38
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甜度適中,一次過吃到三種不同味道的甜品,很是特別。
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