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2023-09-06
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剛放工，路過食店雲集的大壩街，今次選了一間地方乾淨企理，光猛舒適的BnR。一眼望見以為是西式餐廳，再望真啲原來是以藥膳湯麵的小店。見菜牌幾吸引，就入去試下。朋友毫不猶豫選了她最喜歡的藥膳花膠釀魷筒淮山麵，而我原本想吃冬蔭功湯淮山麵，但見個波波鷄飯幾有趣，又忍唔住試下。藥膳花膠釀魷筒淮山麵 88元碗麵一放落枱，一陳濃濃嘅藥膳味已經湧上嚟，在濃濃的藥膳湯底中，竟然有一絲絲的清甜。淮山麵非常嫩滑，吸了湯汁，香味更濃。魷魚筒則偏清淡又不失鮮味，整體感覺非常美味而健康。波波鷄飯 65元有趣的波波做型，配上竹葉托底，外觀精緻而高雅。海南雞式的黃油飯，揑作波波型，感覺更乾身爽口，鷄肉鮮嫩，份量十足。最驚喜是飯所配的醬汁，少少甜，少少辣，少少蒜頭味，混合起來，即時使鷄肉味道升華數倍，更添美味。炸芫茜牛肉波 48元牛肉波份量質感十足，咬下去滿滿的肉香，肉汁豐富，炸過的外皮香脆焦香。樣樣都好似幾好食，所以最後決定全部一人一半，分享美味～
一眼望見以為是西式餐廳，再望真啲原來是以藥膳湯麵的小店。見菜牌幾吸引，就入去試下。
朋友毫不猶豫選了她最喜歡的藥膳花膠釀魷筒淮山麵，而我原本想吃冬蔭功湯淮山麵，但見個波波鷄飯幾有趣，又忍唔住試下。
藥膳花膠釀魷筒淮山麵 88元
碗麵一放落枱，一陳濃濃嘅藥膳味已經湧上嚟，在濃濃的藥膳湯底中，竟然有一絲絲的清甜。淮山麵非常嫩滑，吸了湯汁，香味更濃。魷魚筒則偏清淡又不失鮮味，整體感覺非常美味而健康。
藥膳花膠釀魷筒淮山麵
$80
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波波鷄飯 65元
有趣的波波做型，配上竹葉托底，外觀精緻而高雅。海南雞式的黃油飯，揑作波波型，感覺更乾身爽口，鷄肉鮮嫩，份量十足。最驚喜是飯所配的醬汁，少少甜，少少辣，少少蒜頭味，混合起來，即時使鷄肉味道升華數倍，更添美味。
波波鷄飯
$65
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炸芫茜牛肉波 48元
牛肉波份量質感十足，咬下去滿滿的肉香，肉汁豐富，炸過的外皮香脆焦香。
炸芫茜牛肉波
$48
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樣樣都好似幾好食，所以最後決定全部一人一半，分享美味～
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