Video
Read full review
2013-09-29
770 views
每隔兩個月，我跟E先生都總要到元朗去進行特別任務，既然一場來到，就因利乘便順道在元朗區找間合心意的餐廳吃個午餐。生原創 (蛋包飯) 早在年多前已略有所聞，是清風街頗為有名的長龍店之一，一直想找機會嚐試這蛋包飯專門店，可是卻一直未有成行；這次上網找餐廳時，竟發現生原創 (蛋包飯) 原來在元朗開了分店，於是當刻就決定到訪而不另作他選了。餐廳地點不難找，當車輛駛入大街一眼就看到那突出的＂蛋＂包飯招牌了，加上門面裝潢頗具特色，在舊店林立的街道上頗為突出，而街後就有咪錶位，泊好車後行個街口就到了，很方便。餐廳以一貫日式餐廳裝潢，深啡色為主調，面積不大，大約有三十多個座位，雖然檯椅放得頗密，而今天只有半滿，因而不覺擠迫，環境尚算舒適。這一角是吧檯位置，不難看出餐廳在佈置 / 裝飾上花了不少心思，很有日式食店的風格，滿有特色。還有這一道不得不提的雞蛋牆，用一隻隻雞蛋吊飾來裝飾牆壁，而且每隻雞蛋上都印有不同的表情圖案，既可愛、又特別，同時切合蛋包飯專門店的主題，一舉兩得。我們一看餐牌，午市定食共有十一款選擇，價錢由$60-$158，以蛋包飯為主，轉流心蛋需加$18，醬汁可選配茄汁、咖喱汁或白汁，午市定
生原創 (蛋包飯) 早在年多前已略有所聞，是清風街頗為有名的長龍店之一，一直想找機會嚐試這蛋包飯專門店，可是卻一直未有成行；這次上網找餐廳時，竟發現生原創 (蛋包飯) 原來在元朗開了分店，於是當刻就決定到訪而不另作他選了。
餐廳地點不難找，當車輛駛入大街一眼就看到那突出的＂蛋＂包飯招牌了，加上門面裝潢頗具特色，在舊店林立的街道上頗為突出，而街後就有咪錶位，泊好車後行個街口就到了，很方便。
餐廳以一貫日式餐廳裝潢，深啡色為主調，面積不大，大約有三十多個座位，雖然檯椅放得頗密，而今天只有半滿，因而不覺擠迫，環境尚算舒適。
這一角是吧檯位置，不難看出餐廳在佈置 / 裝飾上花了不少心思，很有日式食店的風格，滿有特色。
還有這一道不得不提的雞蛋牆，用一隻隻雞蛋吊飾來裝飾牆壁，而且每隻雞蛋上都印有不同的表情圖案，既可愛、又特別，同時切合蛋包飯專門店的主題，一舉兩得。
我們一看餐牌，午市定食共有十一款選擇，價錢由$60-$158，以蛋包飯為主，轉流心蛋需加$18，醬汁可選配茄汁、咖喱汁或白汁，午市定食附送田園沙律、汽水 / 咖啡 / 檸水，而晚市則要+$8配汽水 / 咖啡 / 檸水。由於第一次來，還是希望嚐試餐廳主打的蛋包飯，於是就一人選了一款普通版的沒另加流心，落單後店員亦不忘告知即叫即製的蛋包飯大約需要等侯15分鐘。
等候食物期間，店員過來說只要上他們的Facebook專頁讚好，就可以抽一隻造型可愛的雞蛋掛飾紀念品，於是我們就抽了兩隻；當我看到E先生抽到的雞蛋 (左)，就不禁揶揄他說，這隻雞蛋的樣子跟你蠻相像，然後他就正正擺出雞蛋上的表情，引得我哈哈大笑！想不到吃一個午餐亦會如此歡樂，餐廳這個宣傳手法真不錯。
凍咖啡先來的是飲品，由於沒有茶類飲品，於是我們都點了凍咖啡，咖啡跟牛奶的比例正合心意，只是略為甜了一點，畢竟每個人口味不同，牛奶&糖漿另上會更好。
田園沙律生菜絲、青瓜片、蕃茄粒都頗新鮮，咬落清新爽口，本來沙律醬汁酸酸的挺開胃，可是醬汁全都在底部，沙律兜又細小，很難把醬汁拌勻，吃起來面層的沙律沒味道，而底層的又過酸。
噴香牛肉蛋包飯 (配咖喱汁) $78蛋包飯賣相相當不錯，包得整齊漂亮，又有番茄&酸醬瓜襯托，咖喱汁份量夠多，而且咖喱香氣撲鼻，令人垂涎。
輕輕切開蛋包飯，蛋皮薄得來夠滑，邊位仍有少許半熟蛋漿，裡面用上醬油炒飯，混合牛肉碎粒，入口既有濃郁蛋香，又有鮮味炒飯，再加上惹味咖喱汁，雖然比較普通，但確實好吃得很。
鮮帶子菠菜蛋包飯 (配茄汁) $158而我這個以菠菜汁製作成的蛋包飯，外皮青青綠綠，選配茄汁，紅色跟綠色的配搭，非常奪目。
加入菠菜味道的蛋皮入口散發淡淡的菠菜香味，配上茄汁酸酸甜甜，感覺清新，而且開胃，裡面的醬油炒飯跟爽口帶子粒味道亦不錯，加入點點黑椒粒，更為香口惹味，這個蛋包飯美味之餘，亦較為特別，值得推介。從我們踏進餐廳，店員一直是笑容滿臉，態度友善親切；對我們有關食物的提問，都樂意一一解答，空檔時間又會介紹自家專頁，贈送紀念品給客人，服務方面確實非常滿意。
食物方面毫無疑問是好吃的，加上賣相又不俗，我們都很喜歡；至於份量方面我覺得剛剛好，E先生就會略嫌不夠，而百多元吃一個蛋包飯又好像貴了一點點，但偶爾一次其實亦無妨，下次我還想要嚐試一下流心蛋會是什麼滋味。
Post
