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2012-06-19
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遲了一天才慶祝父親節本想出外吃中菜誰知遇上打風那就在家附近覓食好了這家西餐廳在我常吃的米線舖旁經過時都有看一下價錢在這區來說 的確是偏貴的但後來 看到OPENRICE說大廚曾在半島麗晶學藝食物質素偏高就在父親節 和家人來試一下和父母三人共點了 2個餐湯(蘑姑忌廉湯),豬手,大蝦紫薯沙侓,黑松露意粉忌廉湯很濃味 很好喝而且 滿飽肚的...二份三人分享剛好 真的一人一份 我想後來的東西也不用吃了大蝦紫薯沙律看上去份量好像普普但結果是有點吃不完大蝦和紫薯很好吃紫薯蓉清甜 而且中間好像拌了點香料? 但菜頗為淡味 應該只用橄欖油拌下次會請侍應加點楜椒上去的 (侍應有問要不要加 我拒絕了)黑松露意粉如之前看過的報導所介紹意粉每一條都有沾上醬汁但又不會多至碟底有剩餘的汁加上軟硬適中的意粉所以 每一口都很好吃PS: 雖然冷了都很好吃 但是冷氣太大 意粉很快就涼了豬手很好吃很好吃很好吃很好吃肉很軟很稔 味道也很好份量大滿足!想不到再多的形容詞了總之 很好吃最後 要形容一下服務了侍應生不是不親切 不是不盡心但是 反應就是慢我坐下來 點了餐甚至來了湯 但枱上卻是連一杯水也沒的而且 中間還向侍應說了三次請他們
遲了一天才慶祝父親節本想出外吃中菜
誰知遇上打風
那就在家附近覓食好了
這家西餐廳在我常吃的米線舖旁
經過時都有看一下價錢
在這區來說 的確是偏貴的
但後來 看到OPENRICE說大廚曾在半島麗晶學藝
食物質素偏高
就在父親節 和家人來試一下
和父母三人
共點了 2個餐湯(蘑姑忌廉湯),豬手,大蝦紫薯沙侓,黑松露意粉
忌廉湯很濃味 很好喝
而且 滿飽肚的...
二份三人分享剛好 真的一人一份 我想後來的東西也不用吃了
大蝦紫薯沙律
看上去份量好像普普
但結果是有點吃不完
大蝦和紫薯很好吃
紫薯蓉清甜 而且中間好像拌了點香料?
但菜頗為淡味 應該只用橄欖油拌
下次會請侍應加點楜椒上去的 (侍應有問要不要加 我拒絕了)
黑松露意粉
如之前看過的報導所介紹
意粉每一條都有沾上醬汁
但又不會多至碟底有剩餘的汁
加上軟硬適中的意粉
所以 每一口都很好吃
PS: 雖然冷了都很好吃 但是冷氣太大 意粉很快就涼了
豬手
很好吃很好吃很好吃很好吃
肉很軟很稔 味道也很好
份量大滿足!
想不到再多的形容詞了
總之 很好吃
最後 要形容一下服務了
侍應生不是不親切 不是不盡心
但是 反應就是慢
我坐下來 點了餐
甚至來了湯 但枱上卻是連一杯水也沒的
而且 中間還向侍應說了三次請他們拿水 (客人一坐下就送上水 不是基本嗎 還要叫先做.....)
(當時場內大約連我只有3-4枱客)
最後埋單也是
送上帳單後
侍應就走開了
結果? 就忘了回來收錢了
呆等了一下 招手又沒人看向我們桌
想付錢還沒人收的感覺 真的是.....
食物的質數真的很好
價錢相對便宜
絕對值得一試
服務 有待改進......
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