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2019-08-02
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到美孚住宅區覓食，本來對做街坊生意的餐廳沒抱太大期望，誰料喜出望外找到一間水準不錯的日本餐廳。.我們坐bar 枱，看着師傅整壽司及刺身，很有omakase 的感覺。.⭐️日本池魚刺身原條上！首先是視覺的衝擊，擺放得很有藝術感，感覺十分高檔。魚肉新鮮，沒有腥味。食完魚肉，原來加$10加工費（2人份量$10*2），還可以將骨拿去加工，變成兩碗魚湯。湯是奶白色的，有香濃的魚味，他還加上豆腐及昆布，是一碗很豐富的湯。.⭐️鹽燒三文魚頭燒得剛剛好，魚頭也很肥美，有淡淡的鹽味，不錯。.⭐️J餐-大阪蛋包飯配賀喜招牌卷（三本）蛋包飯賣相吸引，入面包有炒飯，炒得很香，連蛋更有滋味。賀喜招牌卷上面是鰻魚，中間卷著玉子、青瓜及蟹柳。這個餐還附送麵豉湯及甜品，很豐富呢！.⭐️餐甜品-南瓜露除了有南瓜味，其實番薯味更濃。很特別的甜品，店員說這是自家製的甜品，反正我在其他日本餐廳沒有食過。.食飽飽就回家去，行幾分鐘就到美孚站十分方便。
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我們坐bar 枱，看着師傅整壽司及刺身，很有omakase 的感覺。
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⭐️日本池魚刺身
日本池魚
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原條上！首先是視覺的衝擊，擺放得很有藝術感，感覺十分高檔。
魚肉新鮮，沒有腥味。
食完魚肉，原來加$10加工費（2人份量$10*2），還可以將骨拿去加工，變成兩碗魚湯。湯是奶白色的，有香濃的魚味，他還加上豆腐及昆布，是一碗很豐富的湯。
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⭐️鹽燒三文魚頭
鹽燒三文魚頭
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燒得剛剛好，魚頭也很肥美，有淡淡的鹽味，不錯。
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⭐️J餐-大阪蛋包飯配賀喜招牌卷（三本）
大阪蛋包飯
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大阪蛋包飯
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蛋包飯賣相吸引，入面包有炒飯，炒得很香，連蛋更有滋味。
賀喜招牌卷上面是鰻魚，中間卷著玉子、青瓜及蟹柳。
賀喜招牌卷
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這個餐還附送麵豉湯及甜品，很豐富呢！
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⭐️餐甜品-南瓜露
南瓜露
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除了有南瓜味，其實番薯味更濃。
很特別的甜品，店員說這是自家製的甜品，反正我在其他日本餐廳沒有食過。
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食飽飽就回家去，行幾分鐘就到美孚站十分方便。
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