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2022-05-13
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餐廳是香港首間以滾球為題作招徠,另外亦有飛鏢機等,可以邊食邊玩。有養貓狗更可以帶埋主子一齊,因為餐廳設有寵物專區,提供寵物食品等。晚市主要以單點為主,食物款式齊全,食物質素不俗,食得出用心製造。兄弟洋蔥湯用了五款洋蔥及四種芝士作材料,牛骨湯底加上洋蔥甜味,麵包吸收了湯底,表面舖滿了芝士,整個洋蔥湯非常豐富又正宗。水波蛋煙肉沙律用了煙腩肉粒,煙腩香脆,黑松露醋汁酸甜開胃,加上水波蛋,沙律菜爽脆清新。慢煮62度醬燒牛肋骨超過六小時的慢煮牛肋骨,原條切片,表面的燒烤醬汁帶點甜香,牛肋肉肉味濃郁,而且嫩腍,保留了肉汁,旁邊還有些烤薯及蔬菜。烏魚子卡邦尼墨魚汁扁意粉意粉十分creamy,加上烏魚子淡淡的甘甜鮮味,還有煙腩肉油脂肉香,非常美味。草莓蜜桃梳打淡淡蜜桃香,味道不會太甜,非常解渴。
有養貓狗更可以帶埋主子一齊,因為餐廳設有寵物專區,提供寵物食品等。
晚市主要以單點為主,食物款式齊全,食物質素不俗,食得出用心製造。
兄弟洋蔥湯
用了五款洋蔥及四種芝士作材料,牛骨湯底加上洋蔥甜味,麵包吸收了湯底,表面舖滿了芝士,整個洋蔥湯非常豐富又正宗。
水波蛋煙肉沙律
用了煙腩肉粒,煙腩香脆,黑松露醋汁酸甜開胃,加上水波蛋,沙律菜爽脆清新。
慢煮62度醬燒牛肋骨
超過六小時的慢煮牛肋骨,原條切片,表面的燒烤醬汁帶點甜香,牛肋肉肉味濃郁,而且嫩腍,保留了肉汁,旁邊還有些烤薯及蔬菜。
烏魚子卡邦尼墨魚汁扁意粉
意粉十分creamy,加上烏魚子淡淡的甘甜鮮味,還有煙腩肉油脂肉香,非常美味。
草莓蜜桃梳打
淡淡蜜桃香,味道不會太甜,非常解渴。
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