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2019-03-11
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週末在灣仔上完製餅workshop後，就到附近的Burger Joys吃下午茶。小店面積不大，像酒吧的格局，假如人多時會坐得比較擠。餐牌選擇的種類不多，都是以漢堡和炸物小吃為主。兩塊麵包、一塊漢堡扒、些許醬汁，已足夠組合出無盡美味組合，這天就豪邁地吃一頓美式漢堡，來呼應放假無拘無束的好心情。牛肉漢堡 $98點了最傳統的基本款漢堡，夾著各種爽脆生菜、新鮮番茄片、酸瓜和牛肉漢堡包，層層疊起後確實是一口無法掌握呢！麵包烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性。漢堡扒稍嫌煎得比較乾，不過口感扎實爽彈，煮至約七成熟，中間略帶粉紅色，牛味濃郁。雞肉漢堡 $88比起牛肉漢堡，我更愛這款厚肉得來又嫩滑多汁的雞肉漢堡，而且雞皮燒得夠香脆。無骨雞扒啖啖肉，配合生菜的鮮脆和清爽帶甜的芥末醬，增添了整體的融合感。雞扒一口咬下肉汁飽滿，燒得夠乾爽，沒有油膩感。經典水牛雞翼 $58雞翼酸酸辣辣，非常開胃，而且辣度絕對不輕，一入口辣味在口腔中縈繞不散。薯堡 $38炸成金黃色的薯寶，一顆一口剛剛好的大小，熱辣辣又脆卜卜。裡面包裹著刨成小顆粒的薯仔，綿軟之餘留有咬口，薯味夠濃郁。薯條 $38美中不足的是這裡沒有供應我最愛的
小店面積不大，像酒吧的格局，假如人多時會坐得比較擠。
餐牌選擇的種類不多，都是以漢堡和炸物小吃為主。
兩塊麵包、一塊漢堡扒、些許醬汁，已足夠組合出無盡美味組合，這天就豪邁地吃一頓美式漢堡，來呼應放假無拘無束的好心情。
牛肉漢堡 $98
點了最傳統的基本款漢堡，夾著各種爽脆生菜、新鮮番茄片、酸瓜和牛肉漢堡包，層層疊起後確實是一口無法掌握呢！
麵包烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性。
漢堡扒稍嫌煎得比較乾，不過口感扎實爽彈，煮至約七成熟，中間略帶粉紅色，牛味濃郁。
雞肉漢堡 $88
比起牛肉漢堡，我更愛這款厚肉得來又嫩滑多汁的雞肉漢堡，而且雞皮燒得夠香脆。
雞肉漢堡
$88
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無骨雞扒啖啖肉，配合生菜的鮮脆和清爽帶甜的芥末醬，增添了整體的融合感。
雞扒一口咬下肉汁飽滿，燒得夠乾爽，沒有油膩感。
經典水牛雞翼 $58
雞翼酸酸辣辣，非常開胃，而且辣度絕對不輕，一入口辣味在口腔中縈繞不散。
薯堡 $38
炸成金黃色的薯寶，一顆一口剛剛好的大小，熱辣辣又脆卜卜。
薯堡
$38
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裡面包裹著刨成小顆粒的薯仔，綿軟之餘留有咬口，薯味夠濃郁。
薯條 $38
美中不足的是這裡沒有供應我最愛的厚切薯條，薯條形狀相對較纖幼，但亦同時增加表層香脆面積的比例，所以更加脆身。
茉莉花茶 $28
吃完這麼多邪惡美食後，假如再喝奶昔、汽水似乎會膩上加膩，所以就點了一杯清新又溫暖的茉莉花茶。
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