焱一

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柚子酸汁牛脷牛脷切得薄薄燒得好香，柚子酸汁可減輕膩感，開胃前菜，佐酒一流。梅酒一向喜歡梅酒，既然有前菜又啱能不喝呢。梅香樸鼻，乾杯🥃！！！八金豚花肉/蒜香封門牛柳🍢燒至到位，不乾不嚡，保持肉汁。豚肉迫出油份，特別惹味。牛柳軟腍，蒜香蔥香，惹味十足。冬菇/秋葵唔好以為串燒蔬菜唔好味，其實識得控制火喉，絕對味美。虎蝦濃湯烏冬🍲湯底採用大量蝦頭餚製，味道鮮美。簡簡單單嘅一個烏冬，不用太花巧己滋味。