Video
Read full review
2019-09-10
122 views
朋友很喜歡食川菜，尋尋覓覓後，發現這間坐得舒服，食物高質，賓至如歸的餐廳。晚市六時正開始，由於逛街走得累，所以六時正準時到達餐廳。坐下後，職員十分貼心，馬上沖茶和送上前菜。前菜是麻辣豆乾豆角，爽口不太辣。另一個是怪味花生，甜甜辣辣，職員介紹說這是自家每天製作，確保脆口新鮮。我們點了一個晚市二人套餐，於ABCDE各選一個，以下是我們的選擇🤤A . 口水雞B . 豆素卷C . 酸菜桂花魚D . 干鍋田雞E . 豆沙香蕉春卷A . 口水雞，醬汁又香又帶點點辣味，雞肉質嫩滑，作為前菜挺開胃的B . 豆素卷，煎香的豆皮包裹着爽脆鮮味的芽菜及蘿蔔絲，醬汁充滿花生醬的味道，配合得很好C . 酸菜桂花魚，桂花魚肉鮮甜，肉滑，廚師已用無骨處理，真的完全是啖啖肉。鍋底的薯粉吸收了酸辣湯底的味道，很好吃！D . 干鍋田雞，田雞大大份，份量多。當中的粗薯條特別好吃，輕輕炸後，再以醬汁炒起，麻麻辣辣，很過癮！E . 豆沙香蕉春卷，還送紅豆沙糖水紅豆沙、香蕉、春卷皮，三種看似互不相關，但竟然是完美配搭！外圍香脆脆皮，餡料加入香蕉中和，不會太甜太膩，超級驚喜！紅豆沙是「起沙」的，紅豆入口軟腍，清甜帶出陳皮的甘香。是
晚市六時正開始，由於逛街走得累，所以六時正準時到達餐廳。坐下後，職員十分貼心，馬上沖茶和送上前菜。前菜是麻辣豆乾豆角，爽口不太辣。另一個是怪味花生，甜甜辣辣，職員介紹說這是自家每天製作，確保脆口新鮮。
我們點了一個晚市二人套餐，於ABCDE各選一個，以下是我們的選擇🤤
A . 口水雞
B . 豆素卷
C . 酸菜桂花魚
D . 干鍋田雞
E . 豆沙香蕉春卷
A . 口水雞，醬汁又香又帶點點辣味，雞肉質嫩滑，作為前菜挺開胃的
B . 豆素卷，煎香的豆皮包裹着爽脆鮮味的芽菜及蘿蔔絲，醬汁充滿花生醬的味道，配合得很好
C . 酸菜桂花魚，桂花魚肉鮮甜，肉滑，廚師已用無骨處理，真的完全是啖啖肉。鍋底的薯粉吸收了酸辣湯底的味道，很好吃！
D . 干鍋田雞，田雞大大份，份量多。當中的粗薯條特別好吃，輕輕炸後，再以醬汁炒起，麻麻辣辣，很過癮！
E . 豆沙香蕉春卷，還送紅豆沙糖水
紅豆沙、香蕉、春卷皮，三種看似互不相關，但竟然是完美配搭！外圍香脆脆皮，餡料加入香蕉中和，不會太甜太膩，超級驚喜！
紅豆沙是「起沙」的，紅豆入口軟腍，清甜帶出陳皮的甘香。
是日晚餐很滿足的，捧著肚皮的離開，一定再來😍
Post
