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2021-08-31
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下班後約了友人到尖沙咀商場的美食廣場吃晚飯。這裏人多，友人一早到這裏佔位子。想不到亞蘇爾從新界開到這裏，已有一段時段沒有吃過澳門菜，所以在眾多餐廳中選了這一間。由於這裏是美食廣場，座位與其它餐廳共用，也沒有平時餐廳的加一服務費。澳門咖喱牛坑腩伴白飯($80)，香濃的咖喱汁配白飯吃甚佳，白飯大碗，牛坑腩量多，煙韌度適中，牛肉味濃郁。碟內還有大量一口薯仔粒，薯仔粒帶點煙韌，內裏粉軟，配白飯吃會非常飽。黑松露辣肉腸芝士豬扒包($70)的份量十足，麵包非常香脆，內層塗上牛油和黑松露醬。第一口會嚐到香濃的黑松露味，然後是麵包的香脆，繼而是豬扒的鬆脆。各種獨特的脆口，令辣肉腸的煙韌在這裏不太突出，但鹹香的辣肉腸和豬扒相得益彰，各有不同的鹹香。餐牌上顯示的薯條變成薯角，薯味濃郁，如薯角再脆一點會更好。經典木糠布甸($25)，在布甸的頂層和中間都看到木糠，木糠幼細而不粗糙，布甸軟滑，甜度適中，一直是我在這間餐廳最喜愛的食物。這次看到有巷仔奶茶(樽裝)(+$12)，一小樽裝，冰凍奶滑的奶茶，味道跟平時尚未加糖的奶茶一樣，一小樽配漢堡包或葡撻很適合。最後每人吃了一個葡撻($15一個)。葡撻的餅皮幼細鬆脆，
下班後約了友人到尖沙咀商場的美食廣場吃晚飯。這裏人多，友人一早到這裏佔位子。想不到亞蘇爾從新界開到這裏，已有一段時段沒有吃過澳門菜，所以在眾多餐廳中選了這一間。由於這裏是美食廣場，座位與其它餐廳共用，也沒有平時餐廳的加一服務費。
澳門咖喱牛坑腩伴白飯
$80
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澳門咖喱牛坑腩伴白飯($80)，香濃的咖喱汁配白飯吃甚佳，白飯大碗，牛坑腩量多，煙韌度適中，牛肉味濃郁。碟內還有大量一口薯仔粒，薯仔粒帶點煙韌，內裏粉軟，配白飯吃會非常飽。
黑松露辣肉腸芝士豬扒包($70)的份量十足，麵包非常香脆，內層塗上牛油和黑松露醬。第一口會嚐到香濃的黑松露味，然後是麵包的香脆，繼而是豬扒的鬆脆。各種獨特的脆口，令辣肉腸的煙韌在這裏不太突出，但鹹香的辣肉腸和豬扒相得益彰，各有不同的鹹香。餐牌上顯示的薯條變成薯角，薯味濃郁，如薯角再脆一點會更好。
經典木糠布甸
$25
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經典木糠布甸($25)，在布甸的頂層和中間都看到木糠，木糠幼細而不粗糙，布甸軟滑，甜度適中，一直是我在這間餐廳最喜愛的食物。
巷仔奶茶(樽裝)
$12
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這次看到有巷仔奶茶(樽裝)(+$12)，一小樽裝，冰凍奶滑的奶茶，味道跟平時尚未加糖的奶茶一樣，一小樽配漢堡包或葡撻很適合。
葡撻
$15
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最後每人吃了一個葡撻($15一個)。葡撻的餅皮幼細鬆脆，不會過甜，中間的蛋非常香滑，是每次必點的小食。
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