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2020-01-19
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話說，得到善長人翁的私人贊助♥️， 在美食月內可以試下my wishlist上的餐廳。這間餐廳雖然不是第一次試，但總仍然在我的wishlist上。沿娛樂行往上走，過了馬路，到達泰式燒烤即右轉，隔幾個舖位就到了。跟餐附送的沙律🥗和前菜，菜很新鮮，調味酸酸甜甜很開胃，讚！👍👍🔸️小柱海老味噌今次試新野！經店員介紹後，點這個試下。上菜時，已經很吸晴。有個大蜆殼裝住滿滿的小柱🤩，混和了味噌醬。然後！意想不到地，餐廳關燈了，原來把殼再燒一燒，可能用熱力帶出香味。味道方面，味噌果然濃郁，以味噌配合小柱，完全未試過，估不到又很夾。而且, it is so photogenic🤣!🔸️自選壽司(20件)可以任選壽司，每款最多兩件。好開心啊，可以試不同款式。🔸️中拖羅肥美鮮甜，欲罷不能，多點了兩件。🔸️蟹肉滿滿的，整口都是蟹肉，而且很鮮甜，好幸福。🔸️穴子口感沒鰻魚油滑，醬汁甜鹹均衡可口。🔸️吞拿魚蓉稍腥，扣分。🔸️北海道海鮮丼 (蟹風味)有鮑魚、海膽、小柱 、魚子、 蝦等，還有大量蟹肉。好滿足，蟹肉特別鮮甜味美。🔸️鮑魚醬汁煮，入味，有口感但易咬開。🔸️越前梅酒甜甜的，易入口，好喝。總的來說食物、 擺盤緻得嚟好吃 。侍應
沿娛樂行往上走，過了馬路，到達泰式燒烤即右轉，隔幾個舖位就到了。
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跟餐附送的沙律🥗和前菜，菜很新鮮，調味酸酸甜甜很開胃，讚！👍👍
小柱海老味噌
$90
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🔸️小柱海老味噌
今次試新野！經店員介紹後，點這個試下。上菜時，已經很吸晴。有個大蜆殼裝住滿滿的小柱🤩，混和了味噌醬。然後！意想不到地，餐廳關燈了，原來把殼再燒一燒，可能用熱力帶出香味。味道方面，味噌果然濃郁，以味噌配合小柱，完全未試過，估不到又很夾。
而且, it is so photogenic🤣!
自選壽司(20件)
$400
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🔸️自選壽司(20件)
可以任選壽司，每款最多兩件。好開心啊，可以試不同款式。
中拖羅
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🔸️中拖羅
肥美鮮甜，欲罷不能，多點了兩件。
蟹肉
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🔸️蟹肉
滿滿的，整口都是蟹肉，而且很鮮甜，好幸福。
🔸️穴子
口感沒鰻魚油滑，醬汁甜鹹均衡可口。
吞拿魚蓉
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🔸️吞拿魚蓉
稍腥，扣分。
北海道海鮮丼 (蟹風味)
$158
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🔸️北海道海鮮丼 (蟹風味)
有鮑魚、海膽、小柱 、魚子、 蝦等，還有大量蟹肉。好滿足，蟹肉特別鮮甜味美。
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🔸️鮑魚
醬汁煮，入味，有口感但易咬開。
越前梅酒
$40
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🔸️越前梅酒
甜甜的，易入口，好喝。
總的來說食物、 擺盤緻得嚟好吃 。
侍應一向細心有禮而沒有壓迫感，而且解釋食材很詳盡。當晚almost full house,我們一稍被冷落，不過整體都好好。一間好的餐廳，服務也是重要一環。
雖然餐廳稍為狹小，但樓上也挺好坐的，也不會很嘈吵。
幸福的一餐，多謝善長人翁~😚
小柱海老味噌
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