一番風味 (Closed)

又係良朋飯聚時間，今次食呢間餐廳嘅舖面唔算好顯眼，路過見到門面貼咗蟹羔粥嘅圖片，又幾吸引wor，所以就食呢間啦。我地點咗3樣野，食得好飽。招牌羔蟹粥 - 果然係「招牌」，一開蓋就見到大大隻蟹蓋，差少少就成個煲咁大，仲要係爆羔嘅蟹蓋! 除咗蟹蓋爆羔之外，d粥都唔野少，睇顏色就知，鮮艷橘黃色，粥底鮮味十足。呢煲蟹粥係用咗一整隻肥美嘅大羔蟹，腳、鉗都係鮮嫩多肉。呢個粥嘅份量大概可以分到7-8碗。D人成日話去澳門食蟹粥，原來香港嘅蟹粥仲好食!避風塘炒蝦 - 避風塘系列係代表香港嘅菜式，蒜頭不能吝嗇先至做到精粹。呢個炒蝦就係視覺上已經差d比蒜粒活埋，臭覺上已有令人流晒口水嘅蒜香，口感上有彈牙嘅大蝦，味覺上滿滿蒜香鮮蝦又帶點微辣嘅滿足。香港名菜系列，I'm loving it!黑椒焗乳鴨 - 店員話呢個係新出嘅，$58/隻，比較少見黑椒整乳鴿，價錢又ok﹐所以叫隻嚟食下。雖然唔算係咩特別菜式，但加咗黑椒焗嘅乳鴿又真係香口好多，能夠係普通嘅菜式加上一d變通、新意，追求更好，正正係我欣賞嘅。