北京水餃店

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由我有印象開始，呢間鋪頭係元朗都好似都有10年，基本上外都都無咩點改變，外表唔吸引，環境一般，但老闆娘招呼都係好客氣，食物依然保持一貫水準。而最喜歡食嘅都係呢度嘅餃子，不論係煎餃還是湯餃，都做到多汁 味道吸引。餃子絕非那種皮薄的，餡料花款多多的。餃子皮厚而帶點黏實，餡料亦基本上是韭菜餡為主。一貫老派的味道，實而不華。最愛的組合是酸辣湯水餃麵，酸辣湯本身的配料豐富，酸辣適中。而上海麵麵質煙韌滑溜，容易掛湯。在而家食物講求創意 多變 速食底下，呢類繼續傳承老派風味的小店相對珍貴。