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2018-10-25
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泰國菜真係幾時都食唔厭，呢間新開無耐嘅樓上泰菜餐廳聽友人講性價比唔錯，叫我呢個泰菜迷有時間就去試下提供嘅菜式選擇多樣化, 由小食, 沙律, 燒烤, 主菜, 海鮮, 明爐, 湯, 飲品至甜品都有，差唔多想食嘅呢度都有先黎個柚子鮮蝦沙律 ($88)作開場，一蔬蔬柚子與鮮蝦加少少香料碎混合而色，帶少少微暖柚子粒粒飽滿，咬落多汁無苦澀味; 而蝦球則口感爽口，唯蝦味稍欠突出食泰菜，叫番杯青檸梳打 ($28) pair up是常識吧，Cheers..............青咖喱軟殼蟹 ($158)，以火爐"慶"住，全程都熱辣辣，仲有麵包磚伴食!青咖喱辣度輕微，醬汁香得黎都幾惹味，用外脆內軟嘅麵包磚沾汁食，好好味!講返主角先，軟殼蟹有3-4隻，炸得夠香脆，唔會一咬就咇到成口油，當然配合青咖喱汁又係岩數!個青咖喱汁入面仲有幾多蔬菜配料，例如西籣花，豆角，泰國"茄子"等，為左唔浪費咁好味嘅醬汁，特意叫多客香煎薄餅 ($38)黎點汁食，外脆內煙韌，同埋份量都唔少架!燒物捨棄串燒，改叫呢客泰式燒魷魚 ($88)，一客有成2隻魷魚，燒至微焦，食起上黎外香內軟，一D都唔韌，唔會好似食緊"香口膠"咁! 附設嘅
提供嘅菜式選擇多樣化, 由小食, 沙律, 燒烤, 主菜, 海鮮, 明爐, 湯, 飲品至甜品都有，差唔多想食嘅呢度都有
先黎個柚子鮮蝦沙律 ($88)作開場，一蔬蔬柚子與鮮蝦加少少香料碎混合而色，帶少少微暖
柚子鮮蝦沙律
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柚子粒粒飽滿，咬落多汁無苦澀味; 而蝦球則口感爽口，唯蝦味稍欠突出
食泰菜，叫番杯青檸梳打 ($28) pair up是常識吧，Cheers..............
青檸梳打
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青咖喱軟殼蟹 ($158)，以火爐"慶"住，全程都熱辣辣，仲有麵包磚伴食!
青咖喱軟殼蟹
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青咖喱辣度輕微，醬汁香得黎都幾惹味，用外脆內軟嘅麵包磚沾汁食，好好味!
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講返主角先，軟殼蟹有3-4隻，炸得夠香脆，唔會一咬就咇到成口油，當然配合青咖喱汁又係岩數!
個青咖喱汁入面仲有幾多蔬菜配料，例如西籣花，豆角，泰國"茄子"等，為左唔浪費咁好味嘅醬汁，特意叫多客香煎薄餅 ($38)黎點汁食，外脆內煙韌，同埋份量都唔少架!
香煎薄餅
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燒物捨棄串燒，改叫呢客泰式燒魷魚 ($88)，一客有成2隻魷魚，燒至微焦，食起上黎外香內軟，一D都唔韌，唔會好似食緊"香口膠"咁! 附設嘅醬汁稍為咸左D，食時點少少就夠!
泰式燒魷魚
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呢度嘅炒菜有幾種炒法，有蒜香/飛天/清炒/馬拉盞，個人會投馬拉盞一票，呢碟馬拉盞炒椰菜苗 ($88)就因為咁出現係我地張枱度啦! 椰菜苗食起上黎無渣, 佢嘅清甜味加埋馬拉盞嘅惹味，就等於............好味!
馬拉盞炒椰菜苗
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最後加埋呢碟濕炒河(鷄肉) ($88)就真係好完滿啦， 一碟份量又係好對眼，材料有鷄肉, 芥蘭, 椰菜花, 粟米芯及菇類等
濕炒河(鷄肉)
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河粉係比起食開嘅為粗大D，加埋個"獻"汁濕濕地都幾好味，建議落少d 油一齊炒會仲好D!
估唔到佢食物份量咁對眼，今次有少少眼闊肚窄，水準唔錯，侍應反應又快，下次要再叫多D朋友一齊食就可以再叫多D野食啦!
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