明記海鮮潮州菜館 (天保大廈)

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母親節前夕, 和媽媽先來打冷一聚。之前也來過這間餐廳,味道好味,加上環境舒服,適合高談闊論,正好暢談一番。滷水鴨滷水鴨份量頗多,而且滷水味濃,是正宗的潮州滷水味，不會太咸,鴨肉肥美，肥瘦適中,配合白飯,非常好味。涼瓜炆海斑頭腩煲魚腩煲一直是媽媽的最愛,魚腩大大舊的,而且份量也好多， 吃落滑口juicy,而且薑蔥爆得好香,非常好味。韭菜豬紅韭菜味好香, 豬紅入味, 加上濃香的白胡椒味,配白飯一流,而且豬紅口感像鴨血, 吃落QQ的。