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2019-07-17
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周年紀念日男朋友想找間比較安靜的西餐廳慶祝。若不是朋友介紹，真不會找到這間那麼有情調的隱世西餐廳。餐廳菜式選擇很多，有pizza、意粉、牛扒等，選擇困難症的我們點了兩份晚市套餐。黑魚子蟹肉他他、 龍蝦菠菜湯、海鮮酥皮小盒薄切的青瓜片捲住蟹肉，入口感覺清新。龍蝦菠菜湯以shot杯承載，龍蝦鮮味濃郁，分量太少不太夠喉。另外還有一件微微火炙過的吞拿魚，外熟內生，口感柔軟。扒澳洲鮮穀飼黑安格斯肉眼。燒薯 $398點了一份七成熟的牛扒，肉質嫩滑帶彈性，脂肪比例平均，肥膏只在側邊，怕肥的也能輕易切走肥膏。入口時可以聞到香濃的牛肉味，肉汁亦相當豐富。香煎挪威三文魚。燒原隻虎蝦 $298虎蝦表面烤得金黃，肉質較爽，用刀一切蝦肉便剝落，吃蝦也能吃得很優雅呢。三文魚外層煎得乾身，内裏卻剛好。店裏有一部爆谷機，原以為是裝飾用途，但後來店員為我們每一桌都端上了一杯爆谷。每一顆爆谷都沾滿了焦糖，讓人忍不住一顆接一顆。店員看我們全部吃光光，還主動詢問要不要幫我們添加一杯。店家的溫馨用心，顧客都能感受到呢。 是晚甜品是芒果布丁，布丁滑嫩綿密，配上新鮮果肉，甜度剛好。餐飲方面可以選咖啡/茶，我們點了一杯餐酒，也
黑魚子蟹肉他他、 龍蝦菠菜湯、海鮮酥皮小盒薄切的青瓜片捲住蟹肉，入口感覺清新。龍蝦菠菜湯以shot杯承載，龍蝦鮮味濃郁，分量太少不太夠喉。另外還有一件微微火炙過的吞拿魚，外熟內生，口感柔軟。
扒澳洲鮮穀飼黑安格斯肉眼。燒薯 $398
點了一份七成熟的牛扒，肉質嫩滑帶彈性，脂肪比例平均，肥膏只在側邊，怕肥的也能輕易切走肥膏。入口時可以聞到香濃的牛肉味，肉汁亦相當豐富。
香煎挪威三文魚。燒原隻虎蝦 $298
虎蝦表面烤得金黃，肉質較爽，用刀一切蝦肉便剝落，吃蝦也能吃得很優雅呢。三文魚外層煎得乾身，内裏卻剛好。
店裏有一部爆谷機，原以為是裝飾用途，但後來店員為我們每一桌都端上了一杯爆谷。每一顆爆谷都沾滿了焦糖，讓人忍不住一顆接一顆。店員看我們全部吃光光，還主動詢問要不要幫我們添加一杯。店家的溫馨用心，顧客都能感受到呢。
是晚甜品是芒果布丁，布丁滑嫩綿密，配上新鮮果肉，甜度剛好。
餐飲方面可以選咖啡/茶，我們點了一杯餐酒，也不用另外加錢，素質也不錯，很適合配牛排扒吃。另外點了一杯凍檸茶也值得一提，因為它不是配上一般的糖水，猜想應該是換成了蜜糖，所以喝下去不是一般「死甜」的味道。
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