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星期天,第二期發放消費券的第一天,沒有預約,早點walk in,5:30PM到酒樓,原本想吃龍蝦,門口貼了廣告有任食火鍋放題不限時,預先跟接待員說了選擇吃火鍋,因安排的位置是不同的,酒樓劃分了較入的位置做火鍋放題,數量較小菜桌子少。放題價錢是$188/成人,加一服務費,不收茶芥,每位$206.8。雖然不收茶芥,侍應還是會開茶給顧客,我點了龍井第一次在海王漁港吃火鍋,不知點餐情況如何,桌上未有點餐紙,侍應又沒有講解,有點不知所措先去拿飲料和自調醬料飲品就是相片中的幾款,款式選擇較少自調醬料有蒜茸、青、紅辣椒、炸蒜、芫茜,胡麻醬等等,醬料加了蓋,感覺衛生乾淨加了四川麻辣醬,又香又辣不一會,侍應送上一鍋雞煲,不是火鍋形式,是砂鍋,每枱客人先吃一次性的雞煲雞煲味道不錯,既辣又帶點麻,雞肉嫩滑,份量不多,但剛好留肚吃其他火鍋配料。吃雞煲之時,又自動波送上了海鮮盆(一次性)、日式味淋凍鮑魚(每位一隻)、巨形水餃皇(每位一隻),安格斯牛肉一碟海鮮盤肉蟹一隻有膏實肉,鱔片約有六片,龍躉肉兩片,青口四隻奀奀瘦瘦沒有鮮味,急凍元貝兩粒,大大粒肉幾有咬口,珊瑚蚌兩小片爽口安格斯牛肉牛肉色澤油亮、味道脆嫩鮮美
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星期天,第二期發放消費券的第一天,沒有預約,早點walk in,5:30PM到酒樓
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原本想吃龍蝦,門口貼了廣告有任食火鍋放題不限時,預先跟接待員說了選擇吃火鍋,因安排的位置是不同的,酒樓劃分了較入的位置做火鍋放題,數量較小菜桌子少。
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放題價錢是$188/成人,加一服務費,不收茶芥,每位$206.8。雖然不收茶芥,侍應還是會開茶給顧客,我點了龍井
第一次在海王漁港吃火鍋,不知點餐情況如何,桌上未有點餐紙,侍應又沒有講解,有點不知所措

先去拿飲料和自調醬料
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飲品就是相片中的幾款,款式選擇較少

自調醬料
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有蒜茸、青、紅辣椒、炸蒜、芫茜,胡麻醬等等,醬料加了蓋,感覺衛生乾淨
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加了四川麻辣醬,又香又辣

不一會,侍應送上一鍋雞煲,不是火鍋形式,是砂鍋,每枱客人先吃一次性的雞煲
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雞煲味道不錯,既辣又帶點麻,雞肉嫩滑,份量不多,但剛好留肚吃其他火鍋配料。

雞煲之時,又自動波送上了海鮮盆(一次性)、日式味淋凍鮑魚(每位一隻)、巨形水餃皇(每位一隻),安格斯牛肉一碟

海鮮盤
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肉蟹一隻有膏實肉,鱔片約有六片,龍躉肉兩片,青口四隻奀奀瘦瘦沒有鮮味,急凍元貝兩粒,大大粒肉幾有咬口,珊瑚蚌兩小片爽口

安格斯牛肉
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牛肉色澤油亮、味道脆嫩鮮美

日式味淋凍鮑魚(每位一隻)(南非鮑魚)
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肉質濃郁、柔軟嫩嫩、用日式味淋,味道鮮美,有驚喜


巨形水餃皇(每位一隻)
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觀感又沒名稱般巨形

烚熟後薄薄的水餃皮,透視出蝦肉、木耳,好感度大增
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內有原隻蝦肉,鮮、爽、甜
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鍋底只有一款清湯底,不用選擇,開始點任點任食火鍋配料
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一張紙看清,款式不多,點了三次鮮蝦滑也沒有到
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配料新鮮的,味道一般水平,自家製九菜餃,皮需厚,但味道不錯。
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美國雪花肥牛、油脂量剛好,肉質新鮮; 鵝腸壁有少量油脂,吃起來油中帶脆
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菜芯意外地軟、腍、甜
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檸檬薏米水,清新好飲,健脾清熱,夏季消暑,健康飲品


埋單: 每位$188加一,$206.8,跟其他火鍋連鎖店比較,食物款式很少,不限時就加分,環境舒適,三五知己,慢慢食、慢慢傾,一試無妨。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-08-07
Dining Method
Dine In