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2016-03-10 1908 views
三日內第二次打邊爐,來到見有肉骨茶湯底有點小興奮,記得每次飲完全身暖笠笠,但可能希望越大,失望越大,湯底大滾都聞唔到藥材香。呢度有點似佢樓上的大X口,有蒜蓉,炸蒜,蔥,辣椒,沙茶來混醬。推介炸魚皮,蝦同鱔片。炸魚皮有粉麵舖的質素,脆而且冇油溢味、但個魚片角就難食到海蝦彈牙新鮮、鱔片肥美,出好油、是日推介海用鮮 - 螺,火鍋來講算大隻。點左手切肥牛同美國肥牛,厚度一樣,應該都係機切,只係後者比較肥美、墨汁墨魚滑冇墨汁,白雪雪的、台式魚子腸點左兩次都冇來、麻婆豆腐丸冇麻香、吊桶仔,魷魚卷完全冇味得個口感、仲有其他火鍋店比較少見的萵筍,但比較老身有渣。野飲自己攞,個蜜瓜忌廉鮮奶好好飲,但可惜冇啤酒。甜品方面,有乳酪雪糕同少量配料選擇
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三日內第二次打邊爐,來到見有肉骨茶湯底有點小興奮,記得每次飲完全身暖笠笠,但可能希望越大,失望越大,湯底大滾都聞唔到藥材香。呢度有點似佢樓上的大X口,有蒜蓉,炸蒜,蔥,辣椒,沙茶來混醬。推介炸魚皮,蝦同鱔片。炸魚皮有粉麵舖的質素,脆而且冇油溢味、但個魚片角就難食到
海蝦彈牙新鮮、鱔片肥美,出好油、是日推介海用鮮 - 螺,火鍋來講算大隻。點左手切肥牛同美國肥牛,厚度一樣,應該都係機切,只係後者比較肥美、墨汁墨魚滑冇墨汁,白雪雪的、台式魚子腸點左兩次都冇來、麻婆豆腐丸冇麻香、吊桶仔,魷魚卷完全冇味得個口感、仲有其他火鍋店比較少見的萵筍,但比較老身有渣。

野飲自己攞,個蜜瓜忌廉鮮奶好好飲,但可惜冇啤酒。

甜品方面,有乳酪雪糕同少量配料選擇
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Waiting Time
15 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$141 (Last Night Supper)