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2017-08-25
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漁灣邨，未曾涉足。可以說是夠晒特別，因為沒有想過，熟食市場裏邊，竟然這麼乾淨，因此人流也不少。桌面上有一個架，上面放着鍋，下面就是石油氣罐，一小罐的石油氣，用完之後阿姐會為你更換，這樣的火鍋🤔，平時比較少吃，甚具風味。遠去柴灣打邊爐，平日很難來這邊，但有輿論壓力的話又另作別論🤔。這個市場，比想像中乾淨得多，非常之乾淨，內裏的冷氣可能比坊間的更為涼爽，完全不覺得熱，內裏亦都非常之乾淨，環境企理，食品亦都擺放得井井有條。從某些角度看過去，餐廳的外在環境，實在想不到是在街市裏面。雪櫃裏面勁多選擇，維他奶、維他麥精、可樂、雪碧、忌廉、蒸餾水、旁邊還有一個雪櫃，有雪糕可以任食。友人拆除外殼後的「海鮮丼」😂😆🙄很多食品放在一連串的雪櫃內，很多海鮮可供選擇：有一些很假的蚌、蜆、青口、小蟶子、帶子等等。一向覺得，任食火鍋，食物質素不會好得去邊，結果，這個小蟶子，當然非常細，煮完之後，更加縮小，也嚐不到什麼特別味道😆。帶子煮久了就更加縮小了，而且比較韌，口感普通。螺比較好，大粒而沒沙，一口一只剛好，放在麻辣湯底味道好。響鈴油膩而沒香口，幸好厚身不易林晒，味道還可以。其餘的東西，例如餃、雲吞、餃子等等，味
漁灣邨，未曾涉足。可以說是夠晒特別，因為沒有想過，熟食市場裏邊，竟然這麼乾淨，因此人流也不少。桌面上有一個架，上面放着鍋，下面就是石油氣罐，一小罐的石油氣，用完之後阿姐會為你更換，這樣的火鍋🤔，平時比較少吃，甚具風味。
遠去柴灣打邊爐，平日很難來這邊，但有輿論壓力的話又另作別論🤔。這個市場，比想像中乾淨得多，非常之乾淨，內裏的冷氣可能比坊間的更為涼爽，完全不覺得熱，內裏亦都非常之乾淨，環境企理，食品亦都擺放得井井有條。從某些角度看過去，餐廳的外在環境，實在想不到是在街市裏面。
雪櫃裏面勁多選擇，維他奶、維他麥精、可樂、雪碧、忌廉、蒸餾水、旁邊還有一個雪櫃，有雪糕可以任食。
友人拆除外殼後的「海鮮丼」😂😆🙄
很多食品放在一連串的雪櫃內，很多海鮮可供選擇：有一些很假的蚌、蜆、青口、小蟶子、帶子等等。
一向覺得，任食火鍋，食物質素不會好得去邊，結果，這個小蟶子，當然非常細，煮完之後，更加縮小，也嚐不到什麼特別味道😆。帶子煮久了就更加縮小了，而且比較韌，口感普通。螺比較好，大粒而沒沙，一口一只剛好，放在麻辣湯底味道好。
響鈴油膩而沒香口，幸好厚身不易林晒，味道還可以。
其餘的東西，例如餃、雲吞、餃子等等，味道都可以，丸類普普通通，龍蝦丸我一向不太喜歡、墨魚丸還可以的。公仔麵不知是什麼牌子，沒有嘗試；烏冬反而味道不錯，彈牙爽口。
如果喜歡什麼都有的火鍋，這樣的確可以滿足大家，因為海鮮亦都有多種提供，但是以我這種比較喜歡吃肉的人，這兒的牛肉看來賣相一般，雪粒太多，那再回頭來這間火鍋店的機會不大，會比較喜歡去「大鍋口」，但是這次的確是抵食夾大件。
阿姐們工作的時候態度正面，而且友善，樂於助人，值得稱讚。百多元多款食品任食，的確是抵食夾大件。
真的慘了，因為不知道究竟為何肚子痛，未必是火鍋的緣故，但不斷吃非常多海鮮，各式各樣，這個汁又那海水，放在同一個煲內，也不太健康似的。
不過其中一個原因，可能是一坐低的時候，有點兒口渴，有點兒肚子餓，於是立即去雪櫃拿了一支維他奶，因為現今已經很少見到玻璃樽裝的維他奶，又奶、又可樂、有海鮮，又有其他丸類，而且在同一個湯內翻滾，可能才是造成肚痛的原因。
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