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Level4
2011-02-02 43 views
佐敦之行其中一站就係黎呢到食腸粉,間野叫得自己做腸粉專門店,應該有返咁上下,所以一路都有興趣黎試下。坐底既時候,阿姐話腸粉要等二十分鐘,今日有時間,等下又無妨。要左兩款腸粉,豬潤蝦米同埋魚片叉燒,同埋都試左佢既粥。粥係唔洗等,等腸粉既時候,食粥剛好,鴨腎菜乾豬骨粥,好大舊豬骨,個粥好屋企既感覺。不過要等上二十分鐘,要埋另一款粥試下,就係豬骨花生粥,水準也不遜。二十多分鐘,終於有得食。腸粉睇落見到餡,明顯做得夠薄,食落亦夠滑,很好。雖然做得薄,不過都無穿餡,真係要讚。餡料方面,豬潤食落幾爽,亦幾大舊下,配上蝦米,個味幾夾。另一款係魚片叉燒,魚片幾清淡,鮮甜算不上,不過幾滑下,加埋腸粉真係滑上加滑,叉燒切粒做餡,不算太特別。呢到d腸粉真係做得唔錯,幾架勢下,功夫野係香港買少見少,行開行埋有時間真係要支持下。係路邊食,車唔算太多,環境可以接受的。服務唔係要求太多應該都唔係太大問題。黎幫襯既應該係要考慮自己有冇時間,等應該都無可避免,走既時候full house,聽到阿姐講腸粉要等四十分鐘,唔係誇張。
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佐敦之行其中一站就係黎呢到食腸粉,間野叫得自己做腸粉專門店,應該有返咁上下,所以一路都有興趣黎試下。坐底既時候,阿姐話腸粉要等二十分鐘,今日有時間,等下又無妨。要左兩款腸粉,豬潤蝦米同埋魚片叉燒,同埋都試左佢既粥。

粥係唔洗等,等腸粉既時候,食粥剛好,鴨腎菜乾豬骨粥,好大舊豬骨,個粥好屋企既感覺。不過要等上二十分鐘,要埋另一款粥試下,就係豬骨花生粥,水準也不遜。
鴨腎菜乾豬骨粥
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豬骨花生粥
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二十多分鐘,終於有得食。腸粉睇落見到餡,明顯做得夠薄,食落亦夠滑,很好。雖然做得薄,不過都無穿餡,真係要讚。餡料方面,豬潤食落幾爽,亦幾大舊下,配上蝦米,個味幾夾。另一款係魚片叉燒,魚片幾清淡,鮮甜算不上,不過幾滑下,加埋腸粉真係滑上加滑,叉燒切粒做餡,不算太特別。
豬潤蝦米
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魚片叉燒
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呢到d腸粉真係做得唔錯,幾架勢下,功夫野係香港買少見少,行開行埋有時間真係要支持下。係路邊食,車唔算太多,環境可以接受的。服務唔係要求太多應該都唔係太大問題。黎幫襯既應該係要考慮自己有冇時間,等應該都無可避免,走既時候full house,聽到阿姐講腸粉要等四十分鐘,唔係誇張。
只賣腸粉同粥
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一間小店
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$15 (Last Night Supper)
Recommended Dishes
  • 豬潤腸