天龍燒鵝 (新禧大樓)

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今日同朋友喺灣仔食咗燒臘, 佢嘅燒鵝叉燒同乳豬真係非常之正，每人都叫咗一個一人套餐有燒味再加油菜涼拌小食，仲有個老火湯老火湯飲落去非常之清甜，冇味精餐廳用精選的鵝肉和乳豬，經過長時間的低火慢燉，肉質極為鮮嫩多汁，乳豬外皮夠香脆！燒鵝肉質緊緻亦夠肥美。肥叉燒油脂豐富的五花肉經過炭火烤製而製成，外表烤到金黃色，內層肉質鮮美，配上獨特的調味，非常入味！油雞轉脾都係啖啖肉，嫩滑雞肉好正！又香又肥美。燻蹄拼海蜇都非常足料，肥瘦度適中，海蜇爽身爽脆，帶清新感。