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2023-09-02
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等朋友收工既時候，一個人無聊係尖沙咀周圍閒逛。經過見到呢間甜品店，對眼即刻發晒光😍🤩事關我想食韓式馬卡龍好耐，但一直未有機會試，今日緣份要我遇上，咁冇得反抗啦🤪🤪店面設計比較簡單，都係得幾張枱櫈，但都等乾淨整潔。店內除左馬卡龍之外，重有韓式刨冰及特色飲品。有兩款形狀既馬卡龍：圓形：$35/1pcs$100/3pcs$165/5pcs$320/10pcs$499/16pcs貝殼形：$48/1pcs$139/3pcs$230/5pcs太多各色各樣既馬卡龍，每一種口味都想試😍但胃只有一個🥹最後我就簡左3款店長推薦既圓形馬卡龍🥳分別士多啤梨乳酪、格雷伯爵奶茶、海鹽焦糖藍色既馬卡龍外皮，配一厚厚既牛油🧈忌廉，入口即溶，強烈既焦糖香味同忌廉混合，口味有啲似食緊太妃糖。不過因為有加入少量海鹽去中和整粒馬卡龍既甜度，增加整體咸甜平衡感。綠色既馬卡龍外皮，配上葉香味既忌廉。伯爵茶係甜點界比較出名既口味，獨特茶香配上各種甜點都係相當融洽。今次都唔例外，一啖咬落去就食到濃淡既茶香，但美中不足係，咸香失衡。馬卡龍外皮本身已經好甜，連個忌廉都咁甜，整體上好膩🙅🏻♀️如果用手搖飲品去形容，佢係一杯全糖既奶茶🤣今日
店面設計比較簡單，都係得幾張枱櫈，但都等乾淨整潔。店內除左馬卡龍之外，重有韓式刨冰及特色飲品。
有兩款形狀既馬卡龍：
圓形：
$35/1pcs
$100/3pcs
$165/5pcs
$320/10pcs
$499/16pcs
貝殼形：
$48/1pcs
$139/3pcs
$230/5pcs
太多各色各樣既馬卡龍，每一種口味都想試😍但胃只有一個🥹最後我就簡左3款店長推薦既圓形馬卡龍🥳分別士多啤梨乳酪、格雷伯爵奶茶、海鹽焦糖
海鹽焦糖
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藍色既馬卡龍外皮，配一厚厚既牛油🧈忌廉，入口即溶，強烈既焦糖香味同忌廉混合，口味有啲似食緊太妃糖。不過因為有加入少量海鹽去中和整粒馬卡龍既甜度，增加整體咸甜平衡感。
格雷伯爵奶茶
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綠色既馬卡龍外皮，配上葉香味既忌廉。伯爵茶係甜點界比較出名既口味，獨特茶香配上各種甜點都係相當融洽。今次都唔例外，一啖咬落去就食到濃淡既茶香，但美中不足係，咸香失衡。馬卡龍外皮本身已經好甜，連個忌廉都咁甜，整體上好膩🙅🏻♀️如果用手搖飲品去形容，佢係一杯全糖既奶茶🤣
士多啤梨乳酪
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今日MVP~三款入面最好食😋！粉紅色外皮，夾住厚厚一層淡紅色奶油，忌廉外層貼滿小小的士多啤梨🍓乾。士多啤梨乾微酸但士多啤梨十分重，中和整體甜度，而牛油忌廉混合了士多啤梨醬，都平衡了牛油既油膩感，呢一款係三個口味中，各種平衡拿捏得最好既一款👍🏻
小插曲：由於韓式馬卡龍真係太大粒又多忌廉，最後每款食左半粒就打包拎走，諗住留俾朋友食，但好快就溶晒。所以諗住外賣🥡既大家記得自備保温袋🙏🏻
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