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2021-10-19
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朋友係何文田返屋，話lunch time 食左間新開既日本野唔錯，就打算同我晚市再試試西班牙鯷魚醬配蔬菜條($30)店員先上餐前小食比我地，佢用火燒熱鯷魚醬，配埋生生地既蔬菜條食，食落冇咁大草青味免治雞肉軟骨餅($38)攪拌日本蛋加燒汁，再點內有洋蔥粒既雞肉軟骨餅，特別滑身有口感松葉蟹膏蟹肉茶碗蒸（$58）用上冇添加任何添加劑同激素既日本蘭王蛋，營養豐富，蛋黃特別濃郁，配上蟹肉蟹膏蟹籽非常鮮甜秋天當然要食多d蟹🦀松葉蟹味噌甲羅燒伴燒鱈魚（$118）將蟹籽蟹肉同蟹膏撈埋再搽係香脆既鱈魚片上，令人食到停唔到口另外全餐最愛既伊比利亞黑毛豬叉燒配溫泉玉子（$148）豬肉多汁肉香，肉質軟腍🤩好食過平時既叉燒好多我地仲要左店員推薦獲獎既金紋世界鷹純米吟釀（$238）飲落有淡淡米鮮味同果香，唔會太辛口
西班牙鯷魚醬配蔬菜條($30)店員先上餐前小食比我地，佢用火燒熱鯷魚醬，配埋生生地既蔬菜條食，食落冇咁大草青味
免治雞肉軟骨餅($38)攪拌日本蛋加燒汁，再點內有洋蔥粒既雞肉軟骨餅，特別滑身有口感
松葉蟹膏蟹肉茶碗蒸（$58）用上冇添加任何添加劑同激素既日本蘭王蛋，營養豐富，蛋黃特別濃郁，配上蟹肉蟹膏蟹籽非常鮮甜
秋天當然要食多d蟹🦀松葉蟹味噌甲羅燒伴燒鱈魚（$118）將蟹籽蟹肉同蟹膏撈埋再搽係香脆既鱈魚片上，令人食到停唔到口
另外全餐最愛既伊比利亞黑毛豬叉燒配溫泉玉子（$148）豬肉多汁肉香，肉質軟腍🤩好食過平時既叉燒好多
我地仲要左店員推薦獲獎既金紋世界鷹純米吟釀（$238）飲落有淡淡米鮮味同果香，唔會太辛口
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